规 格:200克/盒
净含量:4*50克
内附碱面:碱是做魔芋豆腐的必须品
烛山魔芋精粉一盒可以大概做12斤左右魔芋豆腐,可以分四次做,一次做三斤, 随吃随做 特别简单 盒子上有详细的制作方法。
准备材料温水1500ML,食用碱5G,魔芋精粉50克
将5G食用碱(每小袋精粉一小代食用碱)倒入1500ML温水中搅匀后将50克魔芋精粉倒入碱水内再次搅匀与水充分膨化成糊状,置于蒸盘内放置半个小时 即定型,定型后蒸或煮半小时便成魔芋豆腐。清水漂洗后,可切片,切丝凉拌,也可以炒菜炒肉,火锅,麻辣烫,都是可以的,在我们老通常跟酸萝卜一起炒,那才叫一个好吃啊
难于定型,一般是碱放少了;水放多了;或者是煮的时间短(温度不够);另外有的朋友把一包精粉分开来两次做,这样比例一变,就难以成功了,请不要这样!
一些朋友反复问,做好的魔芋豆腐怎么吃?本店回答是:
魔芋豆腐是食品,怎么做好吃就怎么吃!凉拌,炒,卤,做火锅都行。
下面是做的魔芋豆腐火锅跟魔芋豆腐炒菜,呵呵
广西梧州 ID514044 :
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评论时间:2024年04月26日
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评论时间:2024年04月26日
海南临高县 ID968103 :
不错的卖家,发货很快的说!
评论时间:2024年04月26日
新疆乌鲁木齐 ID484434 :
店已经收藏了很久,不过是第一次下手。应该说还不错。
评论时间:2024年04月26日