净含量:1000ml
产 地:泰国
保质期:1年
包 装:塑料瓶
贮存方式:
请放置于常温下和阴凉干燥的地方,开启后请置于冰箱冷藏并尽早食用完!
产品介绍:
柠檬汁/青柠汁是东南亚菜系中常见的调味佳品,可替代青柠檬,在烹制东南亚各种菜肴中都需添放。在泰餐制作中更是代替醋来使用。 并且放过柠檬汁的菜酸度适中并且味道非常自然,清香。柠檬汁一般也可稀释来制作柠檬味的饮料或酒类,或者稀释了每天喝一点对身体肠胃也是有相当大的好处的!
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用;
2. 柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;
3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;
4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用;
5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;
6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果
在这里,先介绍大家一些简单用柠檬汁烹饪的菜。
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉的制作材料:
主料:200克,80克,60克
辅料:30克,30克
调料:15克,2克,20克,10克
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
泰式酱汁烤制猪颈肉
主料:猪颈肉。
调料:,,,,蕃茄酱,烧烤汁,,红糖。泰式酱汁:芫茜,,,,,蒜蓉,蜂蜜。
1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
2、放入烤箱用180度烤30—40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
贴士:
1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。
2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。
山西晋城 ID152237 :
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评论时间:2024年04月26日
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