购买数量:1=5个,2=10个,(1个大概有1斤)
越南扎肉传统的做法是将猪肉切幼再略舂烂,用当地的一种大叶子或者香蕉叶包起,蒸或水煮至熟,当小菜或夹在面包中都很好吃。新鲜猪肉, 不加防腐剂(包括:硼砂)
扎肉不易保存,偏远地区和到货时间久的地方不发货。
吃法:
1、先切片,再用油煎煎,夹在面包里吃为绝配
2、切丝、切条、切小片。可以用来配炒菜等,非常香口
3、直接蒸好后切片,沾鱼露吃。
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