感谢信任我的客户朋友们!
你们的光顾让我觉得很无比幸福,
虞网定会用自己最大的努力回报给你们最正宗的虞南山区特产!
凭良心做,一直是开此网店的宗旨!
一、产品信息:
品名:笋丝干菜
产地:绍兴上虞
配料:雪里红 春笋 细盐
储藏方法:阴凉通风干燥处(最好冷藏)
净含量:500克/33元
保质期:18个月
二、产品介绍
我们的笋干菜都是农家手工做的。做法更传统,口味更地道。笋丝与干菜按照一定的比例配制,自家做的笋干比外面买的更多,笋更嫩。农家本地货,远远超过一些来历不明的外地货。我们的笋干菜保证了香味和口感,并在阳光下晒干,以不酥不脆为度。这样的笋干菜,才是传统的,美味的。
前期雪里红洗-晒-晾-切过程
趁着天好,把挑检好的雪里红,清洗干净
洗干净,挑回晾晒了!
晾洗好的雪里红切断,进行腌制前的准备
切好的雪里红,反复的搓揉,放入缸中腌制
笋干菜的前期就是这几个步骤,也不重复的每天更新图片了,整整一个月,终于把雪里红前期工作告一段落了。
剥好洗干净,开切了
切好的笋丝如图
煮好,趁天气好,开晾
最早一批笋干菜上市了,又嫩又鲜,笋干菜泡泡也可直接当汤喝,绝对物超所值。
2013年5月初成品图
笋干菜可以做的家常菜有很多,荤素皆宜,笋干菜即可泡汤代茶,可以解渴.又可提神(夏天吃了特别开胃)。
话不多,人品最主重,讲的都是实话,为什么我放这么多的图片,我想展现给你们看的就是最真实,最原生态的东西。尝过一次,就知滋味!
笋干菜有好多种,我们所提供的都是最好的上乘货,你可以货比三家,也给我阿姨一次机会可以给你们提供又美味又地道的家乡特产货。
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