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特级桂圆干500g 产地农家莆田特产龙眼干天然特大无添加甜不腻详情：

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莆田农家特级龙眼桂圆干肉厚核小 100%不熏硫无添加500克

农家的大个的可以当零食吃新鲜上市咯！

莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名，适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用

干度适中的桂圆，才新鲜，易保存，口感好，可以当零食吃的。

福建是桂圆之乡，栽培历史悠久，可以追溯到汉代。福州、厦门、漳州、莆田等东南各市均有大面积种植，具有非常高的药用营养价值，据《兴化府志》记载，1083年，宋徵宗即位的次年八月，皇后玉体欠安，御医无策，恰逢福建进贡龙眼到京，皇后品尝，顿觉生津，再食能吞食行走，皇后玉体康复，徵宗大悦，赐予“桂元”美名，流芳至今。

肉肉龙眼俗称“桂圆”，，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，老古的时候就受人们喜爱，看做是珍贵的补品，它的滋补功能那是很厉害的。

肉肉

国家质检总局申报“莆田桂圆”的地理标志保护产品

村民大多都种了几亩龙眼树，一般都是上一代种的，都有几十年的树龄了，现在每年都会结很多的龙眼。

肉肉

每年8月是新鲜龙眼成熟的季节，村民一般在农闲时每隔两三天去摘几麻袋，放在公路旁搭个棚卖新鲜的，过路的开小车的客人会停车下来买几斤，这样买家卖家都比较省事也经济实惠，大量摘下的就做成了桂圆干，我们正宗的福建桂圆干是不愁卖的。不过自家也吃了很多去。做年糕炖兔子银耳羹什么也都用这个。

这个品种产量相对中等，不会像有的品种那样硕果累累，但是长势也是很可观的。不过今年如果挂的果子多，明年就会少了，很多的果树都这样。

为了长期保存，也为了随时都能吃到好吃营养的桂圆干，采摘后的桂圆，挑出品质好的做成了桂圆干，带壳的。桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。但怀孕期间最好别吃.李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。

莆田市属亚热带海洋性季风气候，年平均气温18℃-21℃，年均日照时数1995.9小时，无霜期300-350天，年降雨量1000-1800毫米，属于中国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，有利于桂圆营养和天然糖分的积累.

好的桂圆干肉质饱满，即使是干货也有韧性，干湿度适中，肉体发暗黄色，吃起来，一颗嚼着就很劲道，香甜，满口香，回味很久。。

肉肉

问：为什么说福建的桂圆是最具药用价值的呢？

答：福建东南部属亚热带海洋性季风气候，整个地势背山面海，年平均气温16℃-21℃，年均日照时数2000小时左右，无霜期300-350天，年降雨量1000-1800毫米，常年多为东南风，气候宜人，温暖湿润，终年鲜花争艳，四季佳果飘香。简单一点说就是福建东南背山靠海，日照充足，雨量适中，日夜温差大，有利于糖份的累，独特的气候资源，种植出来的桂圆药用价值也是最高的，可以补气血，安神志，主治虚劳羸弱，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。两

千多年以来供应全国各地，也曾经作为贡品进贡皇上，药用营养价值最高，千年来也深受全国人民的喜欢，本来应该是做大做强的，可

是听我们福建的桂圆产量年年减少，不少大户已经改行了，问其原因，原来是受到东南亚国家桂圆的价格冲击，因为他们量非常大，卖的很便宜，福建桂圆在价格仗中处于被动，根据官方数据显示，中国加入WTO以来，泰国、越南、老挝、缅甸、马来这几个东南亚国家的进口桂圆现在已经站到国内桂圆销量的70-80%，这个数据如此惊人，甚至很多行内人都要大吃一惊。很多买家朋友不明白药用价值，只认价格优惠。再加上外地的经销商吆喝卖的是福建的桂圆，实际上却是产自泰国越南的，很多买家朋友即使知道福建桂圆好，想买福建产的桂圆，但是不法经销商以次充好，低价进货，高价卖出，谋取暴利。泰国越南等东南亚的龙眼因为气候优势，可以一年多季节生长，这样的龙眼加工出来的桂圆干药用价值远远没有我们福建龙眼高。

另外要提醒下，好的莆田桂圆干，核不是小的，知道桂圆的都明白这个道理

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（这个栏目请一定要看）

1.禁忌：桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；

2.注意：莆田桂圆干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食；妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食；

3.注意：妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食；

4.常识：隔夜银耳汤不宜喝是不准确的，应该是不超24小时，放冰箱能延长保存，能更好的保持银耳的新鲜和美味；银耳根部黄色部位

5.储存：密封存放在干燥，空气好，阴凉通风处的地方，必要的时候放入保鲜袋里，冰箱冷藏保存，能保存1年。

6.辨别：优质桂圆大小均匀，壳干硬而洁净，肉质厚软，核小，味道甜，煎后汤液清口不黏。

1.硫磺熏过的桂圆，颜色比较白，色泽也很好看，这么做主要为求个好卖相（硫磺的作用是漂白，因为进行加工的时候，如果工艺不够好往往会使桂圆的颜色发暗发黑而影响到桂圆的成色，很多从越南和泰国过来的桂圆都采用了这种加工方法来改进桂圆的成色）。这种桂圆会有一股硫磺味，显酸味，不好吃，因为它会“败了龙眼特有的清香味”。只要用手搓一搓，在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道，而好桂圆则没有这些特点。

2. 如何辨识“黄糖桂圆”桂圆为什么要加糖？难道是甜度不够？还是要增加颜色？答案都不是。给桂圆加黄蔗糖不是增甜，也不是增色，而是增重！因为黄蔗糖的颜色与桂圆相差不大，消费者很难看出来。黄蔗糖是什么价钱？桂圆是什么价钱？说到这您也明白了吧。黄糖桂圆的鉴别也不难，因为黄糖的味道和桂圆的甜味还是很不一样的，会显得甜得发腻，而且，桂圆的清香味道会显得很淡。另外，只要将桂圆抓在手里握一会,就能感觉出来。如果桂圆掺糖，手会粘乎乎的。生晒桂圆如果晒得不太干，也会稍有沾手，但绝对不会是粘乎乎的那感觉。

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【常见吃法】:
    1．每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
    2．龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
    3．每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
    4．龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
    5.桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
    6.桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
    7.桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
    8.闲暇时可当零食，补血养气。

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1．桂圆鸡净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒，煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油、精盐，用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾，益气血，安心肾，益肾精的功效。适用于气血虚弱，脾虚泄泻水肿，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮，增强免疫力，益智健脑。
2．补血膏桂圆肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时，用文火煎煮，每半小时提取汁1次，共3次；将收到的汁液用小火浓缩，至稠如膏时，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，开水冲化饮服。此膏具有健脾益气，补血养肝之功效，适宜于贫血患者常服。
3．龙眼猪髓汤龙眼肉50克，带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净，带髓猪脊骨剁碎，乌鱼去汤洗净、切块；上料同入锅内，加水适量久熬，放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮，增强机体抵抗力之功效，适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。
4．桂圆鸡蛋汤桂圆100克，鸡蛋1枚，红糖适量。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面，置锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下，每日1～2次，连服7～10天。此方具有养血安胎的功效，适用于中期及晚期妊娠妇女食之。

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【销售方式】：称重

【宝贝重量】：500克/袋

【包装方式】：农家简易袋装，密封

【购买量推荐】：桂圆食用范围广，应按实际家庭人口和食用频率，按需购买，不做推荐

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【品名】：莆田5A桂圆干

【产地】：福建莆田

【重量】：500克

【食用量】：三人份建议每次30克,即1朵（每次配10克皂角米或10克桃胶煮食，胶质更丰富）

【简介】：莆田桂圆，福建省莆田市特产，也称“莆田龙眼”，因莆田、仙游古代莆田果农采收桂圆属于兴化府，所产龙眼品质特优，焙干的龙眼通称“兴化桂圆”、“兴化龙眼”，莆田市的地理、气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“莆田桂圆（兴化桂圆）甲天下”之美誉。

【食用方法】：做羹、煲粥、清炖、煲汤、炒肉

【功效】：桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

1、桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用；
2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用；
3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用；
4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康，还有美容作用。

莆田桂圆（龙眼）栽培始于公元前后的汉代，历史悠久。据左太冲《蜀都赋》记：“旁挺龙目，侧生荔枝。龙眼唯闽中及南粤有之。据《兴化揽胜》载：兴化在公元7-10世纪的唐代就已有龙眼种植，宋、明两代尤盛。公元15世纪的明弘治《兴化府志》载：仙游、莆田两县每年进贡兴化桂圆干有一千多斤。
又据唐御史黄滔撰写的黄山灵岩寺碑铭记述，莆田县东峰庙当时已有龙眼栽培和加工技术居中国领先地位，如高接换种、小苗嫁接、品种选育、桂圆干加工等。
明朝文学家宋钰白《桂圆诗》云：“圆若骊珠，赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，补精益髓，蠲渴扶肌，美颜色润肌肤，种种功效不可枚乘。”又作诗赞美：“外衮黄金色，中怀白玉肤。臂破皆走盘，颗颗夜光珠。”
据《兴化府志》记载，1083年，宋徵宗即位的次年八月，皇后玉体欠安，御医无策，恰逢兴化进贡龙眼到京，皇后品尝，顿觉生津，再食能吞食行走，皇后玉体康复，徵宗大悦，赐予“桂元”美名，并称龙眼超众果而独贵，卓绝美而无俦。

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莆田桂圆，又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”，福建省莆田市特产，中国地理标志产品，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好，加工的桂圆干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。

传说，莆仙两地靠海，海中有一恶龙，经常上岸伤人害物。当地有一青年力士名“桂圆”，自告奋勇与恶龙进行搏斗，他用酒泡过的猪肉放在地上，恶龙见了，口水直流三千尺，几口就把猪肉吃光了。不一会，恶龙就醉倒在了地上。这时，桂圆乘机举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚。正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上。当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼都被刺伤，痛得嗷嗷大叫，生不如死。经过一场血战，恶龙因失血过多而死去，桂圆也因受伤过重，壮烈牺牲。之后，龙眼在这个地方长出了一种果实，人们便称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。

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莆田，史称“兴化”，位于福建省沿海中部。现辖荔城区、城厢区、涵江区、秀屿区和仙游县。人口326.5万人，陆域面积4119平方公里，海域面积1.1万平方公里，海岸线总长534.5公里。盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品，龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。文化底蕴深厚，古迹众多，有风景名胜和文物古迹250多处，留存了以妈祖、莆仙戏、南少林、三清殿为代表的文化遗产，莆田又是有“东方犹太人”之称的潮汕人的祖籍地，是福建省“历史文化名城”之一。有湄洲湾、兴化湾、平海湾三大海湾。乌丘原隶属莆田县湄洲乡管辖。

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明代中后期福建受倭寇侵犯，时值大年三十，村民有些逃到山上避难，躲过一劫。等风平浪静之时，已是大年初二.当地老百姓各回家中，家里惨不忍睹。人们决定再过一次年，各镇各村不一。有些是大年初四，有些是大年初五。在中国是很难找到一年过两次年的习俗。而且大年初二不访友，为了警示大年间被倭寇入侵的史实，当地百姓规定了大年初二各不拜友，一直沿至今。