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珍稀野生红菌（红菇）只是生长在人烟稀少的崇山峻岭和深山密林里，在温度高、湿度大的地方生长，生长期较慢，数量极少，人们采摘野生红香菌十分艰难。野生红香菌是一种极名贵的珍稀食用菌，它全身红色，亮泽艳红，肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，被誉为"香菇之王"。野生红菌（红菇）有比其它香菇类具有更高的蛋白质、氨基酸、丰富的矿物质和维生素及多种药用成份。妇女分娩后身体虚弱，红香菌是最好补充营养，并具有预防肿瘤及提高人体免疫力功能作用。目前，人工栽培红香菌尚未成功，所以它是珍稀野生食用菌品。如果您觉得好吃，请多帮我们宣传，谢谢。
1.晒干后，开散的，每市斤480元：
2.晒干后，骨朵，每市斤580元：
关于开散的和骨朵：开散的就是生长期比较久了，叶子完全散开来了。骨朵就是还没完全开尽，比开散的略香。
3.正宗A级野生红菌（红菇）晒干后，菌褶呈现出蓝色，普通红菇菌褶为黄色。
4.长在山林中的时候：
5.可以煲排骨汤，鸡汤：
1、大红菌炖鸡
原料：大红菌干品50克，母鸡一只（约1500克），葱花、姜片、食盐、蒜末。
作法：
a、 将大红菌干品用温水浸泡30分钟，使其软化后洗干净。
b、 在锅内放入砍好的鸡肉，加入葱花、姜片、蒜末，开足火力把汤煮沸，后加入大红菌用文火炖至入味，加入食盐出锅一道鲜美可口的蘑菇鸡汤就做成了。
2.大红菌排骨汤
原料： 排骨、红菇、枸杞子、黄芪、淮山适量、盐、鸡精
做法：
a.先将红菌泡软后去蒂洗净待用；
b.排骨斩件后与其他材料一起入锅煮一小时，加盐、鸡精调味即可
吉林长春 ID749187 :
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