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玛熹达正宗韩国精品风味零食食品手工香辣牛板筋散装250g3份包邮

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玛熹达中韩料理商城

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玛熹达中韩料理商城

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21.50

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麦兜9876

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玛熹达正宗韩国精品风味零食食品手工香辣牛板筋散装250g3份包邮详情：

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牛板筋系牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,数量稀少,不易收集,价格昂贵. 板筋作为菜肴起源于韩国,闻名世界的韩国烧烤就以牛板筋为主要原料,后传至东北,勤劳的朝鲜族人把板筋开发成休闲食品.板筋特有的纤维组织令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣很快风靡东三省. 本品秉承韩国传统工艺,由韩国技师共同调制,精选上等黄牛板筋为原料,采用47种天然香料.辅料.精制而成.嚼劲十足.回味绵长.系不可不尝的健康休闲食品.

配料表：鲜牛板筋植物油味精白砂糖食用盐香辛料

俺们丹东做牛板筋时一般是和肉一起炖，操作时板筋上的肉不必清理干净，带点儿肉炖得才香呢。把板筋切成3—5厘米见方的块，和肉一起放清水里，加点八角、桂皮、葱段、姜片和黄酒一起用小火慢慢煨制，到用筷子可以轻易扎透时就可以了。捞出来可以立即再加工，也可以冻在冰室里随吃随作。

这个牛板筋是朝鲜族手工精制的，味道非常地道，很正宗的韩国口味，都是撕成的小条，方便入口，是咱丹东这块有名的一道小菜哦！

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