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 宝贝描述

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●商品介绍：

泰国名菜-冬阴功汤（泰国国汤）

冬阴功汤泰国国汤Tom Yam Kung（冬阴功汤），在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。

 打开包装,就能闻到浓烈的酸辣味哦!保质是一年半哦~
这一小桶,可是有点重啊,400克,差不多是半斤重啦，够MM和家人一起分享了，大约一小桶约够3个人吃11次的了，以上计算的分次,都是以本人的口味来算的,顾客朋友们口味重与否要另计.

味道酸酸辣辣,是融合了多种泰式香料的独特味道,自然是开胃的好汤料啦;国内很多泰式餐厅,制作口味纯正的酸辣汤,都是加了这样的调味块儿哟,千万不可小看了它的作用啊......

什么是冬阴功汤？
泰语中，“冬阴”的意思是酸辣，“功”的意思是虾，冬阴功汤就是酸辣虾汤。
它堪称泰国的国汤，和日本的寿司一样，是不得不尝的一道当地名菜。

我们平时做这道冬阴功汤，有放虾是最好的了，万一没有虾或不能吃海鲜的，也可放猪肉，牛肉，鸡肉类的。也可净煮素菜的，同样开胃醒神。

这个套餐的汤料，可以煮出很好喝的底汤，汤里的柠檬叶香茅姜是不吃下肚的，只是取其味，有了底汤后，自己可放入任意素菜、肉类、海鲜的。
最简单的搭配菜是：虾+西红柿+草菇。或：肉片+西红柿+草菇。

冬阴功汤的做法

材料： 冬阴功酱、新鲜大虾、鱿鱼.鲜草菇、蛤蜊 南姜、香茅草、青柠檬叶、红椒或干辣椒、鱼露、虾酱、椰子粉、青柠檬　

　做法：

虾半斤、鱿鱼半斤 蛤蜊15个 草菇10个洗净，红椒适量、香茅、柠檬叶.南姜洗净切碎，适合3-5人用

1.鱿鱼过水煮开，捞出。

2.放入冬阴功酱3-4勺，虾酱2小勺，鱼露2小勺，根据人多人少自己调整用量，介绍的是3-5个人的用量

3.加入6杯水煮开，煮开后放入虾，草菇 鱿鱼烧开，喜欢辣的可以直接辣椒放进去，水开后放入蛤蜊，放入辣椒.香茅草一小撮.良姜2-3片柠檬叶10片，柠檬汁半个，喜欢酸可以多放些，放入椰子粉四分之一再煮开。就可以使用了