[湖南湘西特产古丈毛尖明后高山云雾袋装一级绿茶150克]/仅限一天/湘西,古丈,高山,毛尖,湖南同兴膜式工程

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神秘湘西古丈毛尖茶叶

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神秘湘西古丈毛尖茶叶

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山鹰山之语

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湖南湘西特产古丈毛尖明后高山云雾袋装一级绿茶150克详情：

掌柜亲拍茶叶照片，拒绝盗版，支持原创。古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县，故名之为“古丈毛尖”。古丈县位于武陵山脉中段，酉水支流古阳河畔。这里山高谷深，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，富含磷硒，具有得天独厚的生态环境。古丈是中国名茶之乡，据东汉末年成书的史书《桐君录》记载，古丈栽种茶叶始于西汉，古丈在东汉时就列为著名的产茶地之一。古丈毛尖在唐代即为贡品。古丈有近两千年种茶和制茶的历史，历史悠久的古丈毛尖，是全国30种名茶之一。

古丈毛尖茶产于湘西高山地带，当地无工业污染源且从未出现过灾害性病虫害，茶树不用喷施农药，且茶农习惯性施用有机肥料，因此少有污染。古丈毛尖氨基酸含量高，滋味醇爽、回甘悠长、香气持久、汤色清澈、叶底嫩绿。常饮古丈毛尖，能清心明目、去脂提神、促消健胃、利尿通便、养颜保健、延年益寿。

古丈毛尖与名人有不解之缘。20世纪60年代，古丈籍著名歌唱家何纪光先生的一首《挑担茶叶上北京》轰动乐坛，歌词里的茶叶，即指古丈毛尖。古丈籍著名歌唱家宋祖英演唱的《古丈茶歌》，在全国500余家电视台播出。著名作家沈从文，居住北京四十余载，仍不忘怀古丈茶，他在文章中写道：“山城那个古丈县茶叶清醇中，别有一种芳馥之气！”杂交水稻之父袁隆平于品尝古丈毛尖的酣畅淋漓中题写了“中国名茶，古丈毛尖”的条幅。美术大师黄永玉对古丈毛尖情有独钟，不仅设计了茶叶竹篓包装，还挥毫题写有“古丈毛尖”四个大字。著名漫画家方成在古丈品饮毛尖后挥笔提就“古丈毛尖、名扬四海”条幅。全国政协原副主席毛致用题写了“古丈毛尖，极品绿茶”。著名导演、电影艺术家谢晋喝了古丈茶后欣然提写了“山好，水好，古丈毛尖好中好！”的佳句……

古丈毛尖是湖南省内销量最大的名优绿茶，不仅深受国内广大爱茶者的好评，而且在苏联、日本和东南亚各国久负盛誉。

1929年，古丈毛尖获法国国际博览会国际名茶奖；

1982年，古丈毛尖被评为湖南省优质名茶第一名，入选中国十大名茶之列；

1983年，古丈毛尖获外经贸部荣誉证书，被列为优质出口产品；

1988年，古丈毛尖获北京首届食品博览会金奖；

2000年，荣获杭州第二届国际名茶博览会银奖；

2001年、2002年，连获在日本和韩国举行的第三、四届中日韩国际名茶评比会金奖；

2005年，被评为湖南十大名茶；

2007年，国家质量监督检验检疫总局批准对古丈毛尖实施地理标志产品保护；

2008年，获“中国绿茶”高峰论坛名茶评比金奖，同年荣获湖南省著名商标称号；

2010年 8月，在世界茶联合会主办的“第八届国际名茶评比”活动中，荣获金奖；

2011年5月，“古丈毛尖”列入2011年“中国驰名商标”名录；

2011年6月，荣获上海茶博会特别金奖；

2011年8月，荣获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。

古丈毛尖冲泡方法

    以下冲泡方法流行于古丈本地，供参考，你也可以用自己喜欢的方式冲泡古丈毛尖
    一、取茶叶和玻璃杯
    取茶叶3-5g，看玻璃杯大小和个人浓淡喜好酌情增减，茶叶放入杯底（也就是常说的“下投法”）。可用少量水快速洗茶，古丈毛尖为高档绿茶，干净卫生，也可省去洗茶步骤。
   二、冲水
    水温80-85度，注意水温不能过高，水温过高，茶叶中的香味物质和鲜爽物质散失，茶汤变的苦涩。建议茶叶：水=1：50比例冲泡，即一克茶叶50ml水。有经验可供参考，一克古丈毛尖在杯底完全展开后

    约占15ml的水，即有茶的水约占1/3,此为推荐的茶水比例，可凭杯中茶水比例冲泡浓淡适合自己的古丈毛尖。等杯子茶叶完全展开水温下降的合适温度即可饮用香甜爽口的古丈毛尖了。

     三、续水
    每次喝茶不可将杯中茶水完全喝完，喝茶水快接近杯底茶叶时，倒入水，重复续水过程直到无茶味，古丈栗木木界高山茶叶能泡4-5遍。

      温馨小提醒：你可以用玻璃杯上投法、中投法、下投法泡古丈毛尖，还可以用飘逸杯等泡古丈毛尖，一定注意，无论用那种方法泡古丈毛尖水的温度都不能高。

   古丈毛尖保存
    古丈毛尖要密封冷藏，茶叶易吸味，避免和异味东西放在一处，如果必须放在一起的话，一定要多层密封好。古丈毛尖在常温下可放置半个月，建议用小罐装够半月的量，品完再从冰箱装。如果没有很好的保存条件，建议少量多次购买。
    教你鉴别古丈毛尖的绝招

古丈毛尖干茶外形、汤色都可以造假，古丈毛尖从入门到专家级别都可以从“回甘”入手，正宗古丈毛尖在品饮后会有甜甜的凉凉的感觉（通常说的“回甘”），且越好的茶这种感觉会越明显。不管干茶如何的漂亮、细小，香气如何的高，乃至泡出的汤色如何的绿意盎然，没回甘就不是好毛尖或者压根不是真古丈毛尖。古丈毛尖高山茶，不管入口如何的苦涩，在品饮后都会惊奇的发现苦竟然变成“甜”，就是有“回甘”，不像外地茶，一味的苦，可以说“凄苦”，要不就非常的清淡,没有茶味,不耐泡.“回甘”是判断古丈毛尖质量非常重要也是比较难以判断的口感指标。古丈毛尖其他都好造假，就这“回甘”不可能。
高山茶的特点

1．生长季节短，茶叶单产较低
在高海拔山区，一方面，由于春季气温回升慢，茶芽萌发慢，开采期推迟；秋茶期间降温早，茶树进入休眠期也早，采摘期缩短，影响春、秋两季茶叶产量；

2．茶树萌芽力强，新梢生长壮实，持嫩性强
高海拔山地茶园茶树进人休眠期早，有利于秋梢腋芽分化及茶树养分积累，因此茶树春芽萌发力较强，生长势旺，新梢壮实饱满。此外，高海拔山地茶园日照时间短，光照弱，云雾多，空气湿度大，漫射光多，冈而茶树新梢肥壮、持嫩性强，易于揉捻或包揉成条，质量也佳。

3．茶树新梢内质优良
一是高海拔山地茶园，日光中的蓝、紫光较强，有利于新梢中维生素、氨基酸、蛋白质等成分的合成，促进茶叶芳香物质的形成积累及其鲜爽滋味的形成和香气的提高。二是高海拔山区，昼夜温差大，茶树消耗物质少，有效物质积累多。

神秘湘西古丈毛尖茶叶评价：

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