宝贝名称 温县铁棍山药豆
宝贝价钱 5元/500克
宝贝产地 焦作温县
宝贝特点 面 甜 香 味甘 性平 入脾、肺、肾三经
致亲们:
本店山药豆是铁棍山药藤上所长出来的山药豆,煮熟或蒸熟后吃起来很面,略带甜味,不是那种蒸煮过后吃起来像是半生不熟的!
单颗大小约两三粒黄豆大,大小不规则,可能有的大点,有的略小,但根本不影响口感,营养价值很高,同铁棍山药!
山药豆简介
山药豆功效与山药基本相似。
山药豆,是山药的珠芽。
山药,学名“薯蓣”。多年生缠绕藤本植物。叶腋间常生有珠芽(亦称“零余子”),可用于繁殖,亦可供食用。
功效:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
主治:肾虚,精亏,阳痿,遗精,早泄等症。
余零子味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。
山药豆的做法
油炸山药豆
做法:山药豆洗干净,加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球,凉油热锅文火炸熟。
糖雪球
做法:先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂,翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。
山药药膳汤
配方:山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只
做法:1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟;出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这道汤就大功告成。特点:中医认为天为阳、地为阴,而鸽子体内吸收了大量的自然阳气,故鸽肉可以**肾精不足引起的的身体虚弱;而山药、玉竹和麦冬的合用,又能起到滋养肺阴的作用,这道汤特别适合大病之后的病人。
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四川雅安 ID282912 :
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