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厦门本港、野生特级大嶝岛沙虫干 甘甜翻晒无沙
质量很好的大嶝沙虫
500g/件
1件包邮
不指定快递。
厦门大嶝本港沙虫,甘甜度不错!!好沙虫会甘甜!!
有沙和无沙的沙虫干价格差很多的。。既然要吃沙虫干如果还吃不好的沙虫干,那就不如吃干贝了!!!
沙虫已经是翻过来清洗了,无沙的。清洗一下就可以直接下过炖罐了,炒下做汤味更棒。。
卖家直接从讨海伯一家家收购的。这个沙虫干不是有沙的,也不是味平淡乏味短沙虫
干度越高越容易折断、越容易磨损。
厦门本港的野生沙虫,产自厦门大嶝岛,渔民一个尖嘴锄头,一个洞一个洞的挖,渔家自制沙虫干。猪鼻子要一家家的挨户问,而且也只能是讨海的老人才会懂干这活。
沙虫属于名贵的食材,只有在办喜酒的时候才会煮的食物,我们这边的煮法很简单,就是沙虫干煮白萝卜丝,放点瘦肉放点姜,这道上汤是除了同安封肉外喜桌上必出现的一道食材。现如今市面上的做法很多,熬粥、炸、蒸、炒都很美味,亲可百度搜索下做法哈!
野生的沙虫干不会很白,偏暗金黄色的。
渔民自己晒的,样子没北海那边的好看,但好吃、天然又健康!本港的也比较鲜甜,沙虫现都只有老渔民在挖,翻洗了,无沙。越来越稀少了。
平时餐桌上比较常见的就是,白萝卜丝(刨刀刨丝)+沙虫干(记得炒熟烂了)+干贝(可以起丝)+姜丝=1道汤。
沙虫粥的做法
1、把沙虫洗一洗
2、放在锅里过一下油,闻到香味,微焦就可以了。
3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下(大概5分钟左右)捞出。
4、将沙虫、瘦肉、米放进锅,在差不多熟时放点葱以及其它调料即可。
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四川广元 ID653649 :
超喜欢,哈哈,朋友推荐买的,果然没有令我失望,赞
评论时间:2024年04月27日
四川宜宾 ID403137 :
灵芝孢子粉怎么破壁灵芝孢子粉是寒性的吗
评论时间:2024年04月27日
河南周口 ID769700 :
一个字“好”!
评论时间:2024年04月27日
贵州黔东南 ID965762 :
灵芝孢子粉的功效与禁忌人群?禁忌人群需要慎重!灵芝孢子粉如何破壁
评论时间:2024年04月27日
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湖南长沙 ID223725 :
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评论时间:2024年04月27日