肉桂是我在岩茶中最喜爱的品种,如果说水仙表现的是柔美与稳重的话,肉桂似乎用“飞扬跋扈”来形容更合适,强烈而刺激的香气让你第一次遇到便终身难忘,而此款却也脱颖而出,享受肉桂辛辣中的另一面,桂皮的幽香让很多茶友倾。
【汤色】可以发现跟中高火岩茶的不同,汤色金黄鲜亮,但这款肉桂由于轻火炭焙的原因,耐泡度还是有限的。不及其他品种但8泡尚有茶味水香。一般传统半发酵的茶叶都可以用盖碗冲泡6-9次以上。汤色差别稍微有一些但还是看不出来多大差别。杯子建议参考图上规格的杯子。适合3-5个人品茶。
【观察叶底】叶底的叶片粗长而渐尖,主脉壮显锯齿粗实。大家可能会看到有少数茶枝现象,这是正常的哦。因为茶叶在成型时,可能会有少数的茶枝包揉在叶片里面的,满口生津的奇兰花香。喝茶不仅仅是品,还得看叶片的好坏。
冲泡贮藏方法。肉桂虽然有奇香扑鼻,但掌握它还是需要一定的冲泡技巧,水的温度要控制好,温度稍低。一般94摄氏度即可。7泡以上,不如大红袍。岩骨谈不上,但有桂皮兼幽幽奶油香。
辽宁锦州 ID616501 :
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评论时间:2024年03月28日
云南保山 ID165737 :
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评论时间:2024年03月28日
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评论时间:2024年03月28日
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云南临沧 ID100163 :
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评论时间:2024年03月28日
云南丽江 ID316184 :
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评论时间:2024年03月28日