这种小冬笋是儿童期的冬笋，也是小王家自己吃的，笋的重量都是在150克以下的，没有达到精品笋的发货标准，所以每天小王家都会把这些小笋选出来的，一般都是自己吃的。现推出这个小冬笋让喜欢吃笋的朋友们品尝一下，这种小冬笋是儿童期的，根部很小，非常鲜嫩。小冬笋是选出来的，所以量相对少很多，购买的朋友们请注意，我们按购买的先后发货的，有货了自动发前面的，不接急单。
关于快递及运费问题：冬笋都是订单后第二天现挖发货，默认中通快递，中通不到地区，发EMS邮政。
十斤包邮地区：湖南、上海、浙江、江苏、广东、安徽、江西、北京、天津、湖北、河南、云南、陕西、四川、重庆、贵州、福建、广西、河北、山东、山西等21省10斤以上包邮,20斤送1斤发21斤。
运费优惠地区一：黑龙江、吉林、辽宁、海南运费15元不限重量。
其他地区再补快递差价。
亲们拍完后找我改下运费即可，如果不在线，亲可以直接付款，多的运费我会直接退到您的支付宝 ，也可以将多的运费折合成冬笋发给您。
郑重说明：本店量大可批发，欢迎团购合买！
小店说明：本店只要宝贝描述中未说明[非自产]的均为自家所产，小王家在湖南省新宁县，新宁县在雪峰山南，地貌类型多样，到处是山，春天山上有满山遍野的野生小竹笋和蕨菜，夏天到秋到是莲子的季节，秋天到冬天是家里脐橙成熟的时候，冬天打了霜窖里的红薯就甜了，可以做南瓜干和地瓜干啦。小王家乡物产丰富，气候宜人，风景秀丽，素有“五岭皆炎热，宜人独新宁”之誉。这里温度也更低一些，一年四季空气非常好，有喜欢驴行的朋友可以参照小王家各个季节的山货在山货新鲜成熟的季节来到小王这里，穿穿木子山山脉，里面可有很多野味噢，但是得带着老猎人才安全，老猎人有经验会捉蛇捕野猪，小王可以帮忙介绍我家的老猎户我的大舅舅，再带点小王家的山货回去。
2015年的新鲜冬笋已经抢鲜上市了，喜欢吃的朋友们可以购买了，现在的冬笋都是非常嫩的哦，是刚刚长出来的，个子不大不小，也没有根，小王家的笋都是精选二两以上发货的，请亲们放心！从前年开始，小王家开始网上卖笋，到去年两个多月销量上万斤，小王家一直以全网性价比最高的冬笋来回报新老朋友，让远方的您以最优惠的价格，买到最新鲜的现挖冬笋。
本店承诺：小店所销售的野生现挖冬笋，来自湘西南山区，这里有世界自然遗产地---丹霞地貌---崀山，所出售的新鲜野生冬笋都是没有出土，没有见光的，而且大多都是自己家人同村里乡亲在自家竹林挖的，绝对天然无污染。小王家在海拔800米的大山上，这里有天然的竹海，高海拔高寒山区的笋品质是最好的，每到这个季节，乡亲们都上竹林挖冬笋，俗话说靠山吃山，乡亲们冬季就靠冬笋来增加收入，竹林就是我们的财富。到现在这个季节，冬笋都长大了，最大的都有有二斤多了，小的到不了二两的直接不上市的，每天小王把家人同乡亲们的笋经过精切根以后，发给买笋的朋友们，笋都是当天挖当天发的，保证最新鲜的。小王承诺，如果冬笋
不新鲜退货，根太多，太大的退货，不是野生的退货，路上压坏的退货，
您不要犹豫啦，选择山之良就是选择了绿色，选择山之良就是选择了放心，选择山之良就是选择了好而不贵，亲放心购买与食用。
您在看它吗？您的眼光真好！
您喜欢它吗？它真的很不错！
您爱上它了吗？一定不会错！
这是小王自家吃的童年期冬笋，都是三两以下的，个头小，根少，味道同样鲜美，肉质更嫩，价格都是品偿价。
小王家自家的竹林, 都是海拔高的山区，没有经过人工施肥，没任何农药，化学物，周边也无工厂，冬笋也是纯野生的，纯天然的美味哦！
去年就来买的老朋友了，给推荐了他的微博
买回去的朋友们都很满意
化合物(6.50克)·膳食纤维(0.80克)·维生素A(13.00微克)·胡萝卜素(80.00微克)硫胺素(0.08毫克)黄素(0.08毫克)·尼克酸(0.60毫克)·
维生素C(1.00毫克)·钙(22.00毫克)磷(56.00毫克)铁(0.10毫克)
冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。一般人群均可食用
1.对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用；
2.但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。
菜谱：
酸菜炒冬笋
做法：冬笋切片，酸菜切段，热锅放油，将酸菜炒微微干，再放笋片一起炒，在放入盐鸡精 豆腐乳，辣椒酱，焖炒后，即可出锅。吃了这道菜，平时吃两碗饭，这次肯定吃三碗饭呵呵！
干煸冬笋
特色：脆嫩兼备，咸鲜干香，回味悠长。
原料： 冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克。料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖
10克、味精卫克、芝麻油10克、化猪油500克。
制作： 将冬笋切成厚片拍松，再切成4厘米长、0·8厘米宽的片。肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒。炒锅置火上，下化猪油烧至六成热(约132℃)时，下冬笋炸至浅黄色捞起，洋去油，锅内留油50克，下肉粒炒至散籽酥香，放入冬笋偏炒至起皱时，再烹入料酒，依次下盐、酱油：白糖、味精，每下一样煸炒几下，最后将芽菜入锅炒出香味，放入芝麻油，炒转起锅即成。
冬笋在我们这又叫富贵菜，衷心祝愿在我家买冬笋的朋友越吃越富贵！
冬笋的水份较高，发货的时候绝对是足称的，由于天气温度和湿度的原因，亲收到的时候肯定有水分损耗的（表皮可能会有点干燥），这也是很正常不过了，故不能因此而中差评。
封藏法：取干净的冬笋装入坛或缸中。使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧。装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保管冬笋，可贮藏保鲜20~30天。
蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净。放在蒸架或清水锅中煮至５成熟，然后将大的冬笋切成两半。取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10~15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
鲜松针贮藏在最底层铺上10厘米厚鲜松针。再铺上一层5厘米厚的松针，其上横放一层冬笋。按此方法向上层层码放到50厘米，最后用塑料保温纸密封盖顶。每月检查1~2次，及时除去霉烂冬笋，若发现松针发黄，应及时更换新鲜的采用此法冬笋可贮两个月以上。
埋藏短期贮藏。最上面覆盖3~6厘米厚沙土，可在室外墙角用铺一层湿沙土放一层冬笋（连笋壳竖放）方法堆藏。再盖上稻草，可存放1个月左右。较长期贮藏，可在室外挖坑，一层沙土一层冬笋，最后覆一层厚土，再盖上稻草。忌用塑料薄膜覆盖和泼水保温，以防腐烂蜕变。
灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋。放到阴凉潮湿的地方竖排放好，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）煨熟后取出。食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保管冬笋，可贮藏保鲜35~45天。
沙藏法：取一木桶或纸箱。将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中，底部铺上湿河沙7~10厘米厚。再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7~10厘米河沙，将冬笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30~50天不变质。
本店的精品冬笋区
江西吉安 ID913396 :
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评论时间：2024年05月02日
吉林四平 ID276413 :
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评论时间：2024年05月02日
黑龙江牡丹江 ID431259 :
不错 妈妈说很不错
评论时间：2024年05月02日
浙江宁波 ID786053 :
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评论时间：2024年05月02日
