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一、产品特点
本品以优质新鲜的鸭猪肉为原料，经提取、酶解、美拉德反应等工艺精制而成。其富含各种氨基酸、维生素及微量元素等营养物质，集营养、美味于一体，具有很好的风味增强效果，口感醇厚、味道鲜美、风味纯正、留香持久，去腥增香，渗透力强，耐高温。
二、主要成分
肉类抽提物、盐、谷氨酸钠、酵母抽提物、香辛料、天然等同香料等。
三、应用效果
增添熟食、卤肉制品的肉味感，增长回味。
四、食用范围
酱鸭、酱肉、卤肉、豆制品的卤制，特别适用于鸭霸王、酱板鸭系列。
五、食用方法
根据需要按1-2%的比例与其他调味料混匀使用。
六、保质期
常温保存12个月，冷藏保存18个月，为确保产品的最佳使用效果，产品开封后请冷藏保存！
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评论时间：2024年05月17日
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