小型流动榨油机占地小、流动灵活、操作简单。可独立开店,也可以在小区门口、农贸市场、集市、工厂门口、上下班路口等人员集中及流动性大的地方现场加工,现场出售。让老百姓亲眼见证榨油过程,真真正正的吃到放心油,杜绝地沟油、勾兑油,为社会积聚正能量的同时,让您得到丰厚的利润回报。
小磨香油同机榨香油的区别
(一)执行标准要求不同
压榨香油虽同小磨香油执行标准一样,压榨油厂家在对消费者解释时,也是如此说,所以给一般消费者造成了一些误解,认为小磨香油和机制香油质量是一样的。但实际上,在国家标准里面,对两者还是做了一些不同的要求:
1、色泽:小磨香油要求红≤11,而机榨香油要求红≤12,所以机榨香油颜色暗红,小磨香油呈棕红色,外观亮丽。
2、280℃加热试验:小磨香油要求无析出物,而机榨香油则允许有析出物,所以机榨香油外观相对于小磨香油发暗、发浊。
(二)前处理工序不同
1、小磨香油的生产工艺是先将芝麻精选、水洗,经水洗去除杂质及部分对人体有害的物质,再经2时沥干。在2小时的沥干过程中,因芝麻吸收了充足的水分,所以芝麻种子处于萌发生长状态,经过生物呼吸作用,许多对人体有益的有机物质被激活,而是评价香油功能性营养成份的重要指标。 2、机榨工艺只是经过简单的筛选后,即进行烘炒,芝麻种子因缺少前期的浸泡萌发过程,对人体有益的活性物质无法形成,从而使香油的一些特殊功效如:保护血管、延缓衰老等功能无法发挥。
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评论时间:2024年04月26日
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