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 | 正宗山东烟台特产蜢子虾酱 | ||
 | 山东烟台 | ||
 | 10袋500g(50g/袋) | ||
 | 冰箱保鲜10度以下保存 | ||
 | 虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了，如果是春季吃，加入少许香椿味道会更好。护肾脏。 | ||
 | 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 | ||
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小米的这个蠓字虾酱是来自渔民手里最天然最朴实原生态无添加的海产！生产者是我们朴实的渔民伯伯，在大海里经过打捞回来自制而成最优质的海鲜虾酱。
目前淘宝卖虾酱商家基本以利润为目的，为追求销量和利润找些掺豆腐渣、大粒盐的低价虾酱充斥市场。颠倒黑白，以次冲好。而我们客户喜欢盲目的跟风，以为销量高，人气高就是好虾酱，而忽视了真正的好虾酱的区别。
倡导绿色健康食品 美味的同时又要讲究健康 为了您和您的家人安全，请购买优质虾酱！在这个假货低价烂货横行的时代，我们坚决说NO
蠓子虾酱的吃法很多，下面给大家展示一下我的手艺：
配料：一小包虾酱,一个鸡蛋，葱花，稍微加点花生油,千万别忘了加点水，加点水蒸出来的鸡蛋糕比较软哦！
地道的山东蠓虾酱！！配方是渔民家祖上的，我们找的厂家代理加工的。此蠓虾酱定是您想要的，定是那种感觉，请不要拿市场那些便宜货和水手的虾酱比哦！
（大葱、黄瓜、辣椒、生菜、萝卜等等，味道绝了！）
可以即食的哦！不辣哦！
好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中
蠓子虾生长在纵横交错的港湾里，海水、雨水及淡水河混合形成的清新流通水质，为蠓子虾的生长创造了一个独特的环境。蠓子虾很小，比咬人的蠓虫还小，且样子相像，所以沿海渔民称它为蠓子虾。
人工小推网捕捞蠓子虾是一件非常辛苦的工作。捕捞上岸的蠓子虾要剔去鱼蟹杂类，洗净后拌入适量精盐，摊在浅木匣子里，罩上遮挡灰尘的细纱网，用竹铲不断翻动。放在烈日下暴晒两三个月后，就发酵成浅紫色细腻的虾酱。
独特的蠓子虾酱鲜香海味四溢，将它盛在瓷罐里密封起来，存放在阴凉处两三个月就发酵熟化了，不必加热便可直接食用。这时候打开瓷罐口，一股难以言传的浓烈鲜香味扑鼻而来，会让你终生难忘。存放的年代越久，味道越鲜美。
小米家50克/袋包装
高档加厚铝箔袋密封包装
耐储运，且绝对不会撒漏！
虾酱具有独特的鲜美清香，品之回味无穷，令人生津，顿生食欲。不仅可作为调味使用，放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最是鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。既可生吃，也可用于制作美味菜肴。
介绍两种我们烟台这边传统的吃虾酱方法：
虾酱炒鸡蛋：
主料：选用颜色紫红没有杂鱼的上品虾酱2汤匙。
付料：大葱2颗歇刀切成寸段。鸡蛋4个
调料：花椒油。味精
制作方法：鸡蛋打匀加虾酱放少量的水充分搅拌均匀待用，锅烧热油，葱爆锅后加入虾酱和鸡蛋炒熟炒香加大葱轻炒后加花椒油和味精即可。
火腿鸡蛋蒸虾酱：
配料：火腿丁，葱末
制作方法：把鸡蛋打散加火腿丁，葱末水搅拌均匀，敷保鲜膜上笼蒸越10分钟即可。
烙虾酱鸡蛋饼：
锅烧热，加虾酱炒香加葱末干辣椒末蒜末，加料酒炒熟后即可做馅料烙饼了。
长岛的前面的万亩海面，被耕作成片片良田，饲养着肥硕的海带。
农民有自己的良田美地，渔民就只能是靠着这片海了，不论怎么说勤劳生金，靠自己才能衣食无忧
湖北十堰 ID425463 :
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评论时间：2024年04月19日
江苏淮安 ID721798 :
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评论时间：2024年04月19日
河北邯郸 ID616492 :
好的超出我的想象、确实挺不错的
评论时间：2024年04月19日
湖南长沙 ID451846 :
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非常好的卖家，会继续支持你的!
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不错的卖家，发货很快的说!
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江西南昌 ID766897 :
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评论时间：2024年04月19日
