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怎样挑选优质的莲子
莲子有 两层表皮,外面一层我们叫壳,里面一层我们叫幼皮,白莲子有三种加工方法,一种是手工,等莲子刚成熟时候手工去掉壳和幼皮,然后晒干!一种是等莲子完全成熟变成黑色的乌莲,这时外面那层壳是咬不动的,必须通过机器协助去掉外面的壳,和里面的幼皮(等莲子完全成熟时幼皮是红色的),称磨皮白莲!还有一种跟第二种差不多,就是去第二层幼皮的时候不是用机器,是用双氧水泡的,这种莲子吃多了对人体是有害的!
纯人工挑选
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评论时间:2024年04月26日
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