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【尺寸】总长度28厘米，刀身长为17.2cm 刀身宽为7cm 手柄长度为11cm
【钢材】百分百特殊钢 净重170g 厚度约1.2mm
此款切片刀主材是日本进口65号锰钢，硬度达55—56度。特点：刃口锋利，不会生锈，耐用易磨。已经过开锋处理可以直接使用！拆包裹时请注意！！！
手柄采用人体工程学+力学原理，款式新颖美观，手感舒适，符合卫生要求。是居家送礼的理想选择。
使用注意：
1、刀具使用后，请洗净拭干后再收藏。
2、为延长刀具使用寿命，请勿直接在厨房瓷砖或料理台上切割食品。
3、为安全起见，任何掉落中的刀具请勿用手承接。
4、请勿以手指测试刀锋的锐利度。
5、刀具放置及收藏请远离孩童易于触摸之场所。
刀具保养：
1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。
2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部位宜斩骨，垂直落刀。如果骨头咬住刀刃口时，不宜左右摇晃设法拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。
3、刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具，以防生锈。如果出现黄斑，可以通过不锈钢专用洗洁剂或者一般牙膏清洁，用水清洗后擦干存放。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体一会产生黄斑，宜防止）
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