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买5斤可以包邮(部分地区除外,可咨询客服)
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关于红曲米的常见问题解答
\1.红曲米为什么容易碎?
\答:红曲米是通过浸泡、蒸煮、发酵、烘干等工艺制作而成,在过程中大米经过多次高温,低温,热胀,冷缩的变化,米粒就变的松软而清脆了,所以红曲米易碎是正常现象哦。(等级差的红曲米则不容易碎)
\2.红曲米为什么味道有点苦呢?
\答:红曲米是将红曲霉接种在蒸熟的大米上发酵培育而成。其中的红曲霉的味道是苦的,红曲霉培育时间越长,发酵效果越好,苦味越浓。建议在食用时可以加糖哦。(糖尿病人不能加糖)
\3.红曲米的颜色为什么是红色的?
\答:红曲米是将红曲霉接种在蒸熟的大米上发酵培育而成。所以颜色是红色的,这个是正常现象。
\4.红曲米熬粥的比例是多少?
\答:比例10:3,大米是10,红曲米是3。
\5.红曲米需要水洗吗?
\答:水洗会损失红曲米表层的红色素(颜色)及部分的红曲有益物质,所以建议不洗。
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烹饪指导
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今天我们动手做糯米酒(糙糯米步骤也是一样)
\适量的糯米放在竹筒锅里蒸煮
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蒸了半小时后差不多拿出来,闻上去好香呀~
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这个时候,馋嘴的话可以拿点下来吃吃,又糯又香,真的是看着口水兜流出来了
\ \然后接下来是加入一定比例水和红曲米
\慢慢的经过发酵后
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最后上来的香醇的正宗米酒
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以下是部分买家购买后的切身体会
\希望对想购买的亲们有点帮助
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药用价值
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检验报告
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吉林延边 ID445033 :
灵芝孢子粉破壁胶囊灵芝孢子粉三萜含量
评论时间:2024年04月26日
云南怒江 ID946057 :
吃什么能提高免疫力和抵抗力灵芝有何功效
评论时间:2024年04月26日
福建莆田 ID628903 :
寒湿体质能不能吃灵芝孢子粉灵芝孢子粉胶囊
评论时间:2024年04月26日
湖北鄂州 ID191831 :
灵芝孢子粉哪里有卖的正常人吃灵芝孢子粉
评论时间:2024年04月26日
福建厦门 ID884481 :
灵芝孢子粉副作用有哪些?听专家给你说!灵芝孢子粉调节免疫力
评论时间:2024年04月26日
云南楚雄 ID780816 :
灵芝孢子粉的食用方法灵芝孢子粉的功效与作用多少钱
评论时间:2024年04月26日
江苏泰州 ID205643 :
质量很好,价格也实惠! 福建古田红曲米 酿糯米酒 熬粥饭 红烧肉发酵红酒曲500g 5斤包邮值得买!
评论时间:2024年04月26日
广西河池 ID955082 :
宝贝收到了,物流很快,福建古田红曲米 酿糯米酒 熬粥饭 红烧肉发酵红酒曲500g 5斤包邮质量很好,特别满意,祝卖家生意兴隆,财源广进。
评论时间:2024年04月26日
西藏那曲 ID577714 :
灵芝孢子粉的功效与作用破壁灵芝孢子粉的功效与作用
评论时间:2024年04月26日
河北秦皇岛 ID720773 :
好评,颜色比图片淡了一点,做工有点着急了,希望下次不要出现这样的情况
评论时间:2024年04月26日