海胆价值全在金灿灿的海胆黄内,把外壳剪开,黄就露出来了。挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃,其味鲜美至极。
野生海胆生活在海底,需要潜水员(当地人俗称猛子)潜入海底一个一个捡拾,海胆产量少,营养价值高,因此价格高。
这是正宗的长岛北隍岛的紫海胆,每年四五月份是海胆黄最肥美的时候。
我最喜欢生吃。小时候,海胆捞上岸将壳凿开,海胆黄直接生吃,超鲜!美味至极了!
这款海胆是北隍岛出产的最正宗的海胆罐头,鲜活的海胆捞上来直接进加工厂,保证新鲜。
给我家宝宝煮汤,蒸鸡蛋羹时加上海胆,饭菜格外鲜美,宝宝更爱吃饭了。
湖北随州 ID960009 :
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评论时间:2024年04月26日
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