网店地址:
网店名称:
青山区萨仁额格其食品店
品牌:
价格:
8.00
旺旺:
阳光和月亮2006
发货速度:
4.88
描述评分:
4.86
服务评分:
4.90
舌尖上的中国内蒙古特产草原晨曲战备粮精品奶食奶酪150克5袋包邮详情:
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内蒙奶酪:俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。
\\蒙古奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
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\ 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。\
\\\ 熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水份过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份,然后,把放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酷做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。我们通常吃的都是熟奶酪。\
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青山区萨仁额格其食品店评价:
河南商丘 ID694940 :
对于舌尖上的中国内蒙古特产草原晨曲战备粮精品奶食奶酪150克5袋包邮,我只想说一个字“好”!
评论时间:2024年04月19日
辽宁葫芦岛 ID773422 :
店家发货很速度,一天就到!
评论时间:2024年04月19日
青海海北 ID833691 :
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评论时间:2024年04月19日
广西钦州 ID329925 :
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评论时间:2024年04月19日
辽宁朝阳 ID695444 :
挺好的,非常方便,没有色差和图片一样、喜欢花颜色,好评!
评论时间:2024年04月19日
甘肃酒泉 ID257175 :
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陕西渭南 ID941104 :
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评论时间:2024年04月19日
黑龙江黑河 ID834730 :
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湖北襄樊 ID297145 :
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评论时间:2024年04月19日
山东滨州 ID456265 :
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评论时间:2024年04月19日