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塔吉锅也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。
\\最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此在烹调过程中不需要加很多水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。
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透气不透水是塔吉锅的核心特征，也是塔吉锅为什么能少盐少水，甚至无水烹饪的秘密所在。所以，正统的塔吉锅锅帽是完整无孔的（有孔的就和一般的锅没什么区别了），锅盖与锅身之间留有一定的缝隙透气，保证透气的同时减少水分损失。
\\优点
\\1.因为蔬菜是在基本密封的状态下，所以蔬菜很容易熟烂 --- 省火、节约资源
\\2.因为烹制过程没有油烟所以 ---环保、健康
\\3.蔬菜是一股脑的码在锅里炖制，而且短时间就可以熟烂，所以 --- 省事
\\缺点
\\因为烹制过程简单，快捷，所以很多人就会 --- 变懒
\\使用特点
\\将喜欢的食物放入锅内，置于火上即可。没有繁琐的料理程序和控制火候的麻烦。只要使用塔吉锅谁都可以做出可口的料理；而且时间也大幅度缩减，特别经济健康营养，不用油（为了更适合亚洲人的口味和习惯，或加少许油），蔬菜可以吃个够。由于食物是被烘蒸出来的，可以保持食物的原汁原味及原有的营养不流失！塔吉锅的独特设计，起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间！
\\使用注意
\\初次使用
\\ 陶瓷产品个别存在瑕疵，但瑕疵不会影响使用，不属于质量问题范畴，完美主义者慎拍！
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新疆克孜勒苏 ID817254 :
不错的卖家，发货很快的说!
评论时间：2024年05月09日
北京北京 ID763585 :
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评论时间：2024年05月09日
陕西榆林 ID436886 :
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评论时间：2024年05月09日
福建宁德 ID890272 :
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评论时间：2024年05月09日
山西运城 ID805694 :
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评论时间：2024年05月09日
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青海玉树 ID648389 :
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评论时间：2024年05月09日
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评论时间：2024年05月09日
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评论时间：2024年05月09日
