店主家住南京郊区八卦洲,马兰头是自己家菜园里的,没有打任何农药的有机蔬菜,健康美味哦!7.99元是250G即半斤的价格!南京人特别爱吃野菜,芦蒿菊花叶香椿头等这些都是!南京八大怪第二怪就是家家户户吃野菜,马兰头是南京八大野菜之一哦!
马兰含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素、钙、磷、铁、钾等。
每100克马兰的营养成分:能量25千卡、蛋白质2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物4.6克、膳食纤维1.6克、维生素A340微克、素2040微克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.13毫克、烟酸0.8毫克、维生素C26毫克、维生素E0.72毫克、钙67毫克、磷38毫克、钾285毫克、钠15.2毫克、镁14毫克、铁2.4毫克、锌0.87毫克、硒0.75微克、铜0.13毫克。
传统医学认为,马兰性凉、味辛、无毒,能凉血止血、利尿消肿、清热消毒,可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疗、淋浊等症。鲜食对喉咙痛、急性咽喉炎、扁体炎等颇具疗效。
现代研究发现,马兰富含蛋白质,这在叶菜中不可多得,且高钾低钠 (钾钠比为49.5:1),常食对降低血压、保护心血管有益,用马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。
青海玉树 ID103820 :
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评论时间:2024年04月20日
山东烟台 ID286558 :
好的超出我的想象、确实挺不错的
评论时间:2024年04月20日
河北张家口 ID257357 :
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评论时间:2024年04月20日
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广东潮州 ID539236 :
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评论时间:2024年04月20日
新疆阿拉尔 ID129069 :
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评论时间:2024年04月20日
安徽巢湖 ID832705 :
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评论时间:2024年04月20日
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评论时间:2024年04月20日
河北廊坊 ID896958 :
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评论时间:2024年04月20日
广东佛山 ID967686 :
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评论时间:2024年04月20日