独自品味,注重观形的玻璃杯中投法: 【冲 泡】掌柜推荐您使用玻璃杯以中投法冲泡! 茶具:以250ml且透明度好的优质玻杯为佳。特注:因本茶为极嫩芽头的标准绿茶,为保证本茶叶特色,冲泡时切忌加盖或煮茶,以免高温烫熟叶底汤色浑浊,影响色、香、味。 【中投法冲泡】在冲泡雀舌时,最好选用透明的无盖玻璃杯,冲泡茶的水温也要控制在85度左右,在冲泡时,先用沸水将玻璃杯温一下,掉倒温杯的水,然后将杯中续入约三分之一的热水,放入干茶,待干茶充分吸收水份展开后,再将水续满。雀舌的冲泡次数以三次为宜。品饮时要小口品啜,舌头微卷起,让茶汤在舌与上牙膛之间回旋,然后再缓慢咽下,这样才能更好的体验雀舌的鲜醇和香气。 【品 茶】待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略本茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。本茶茶叶肥壮芽胞,故二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,四开一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。
多人分享,注重滋味的功夫茶中投法:
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西藏拉萨 ID165613 :
早上收到【2016新茶】嘉竹茶园明前实心独芽蒲江雀舌绿茶四川特产,很喜欢,下次一定还来
评论时间:2024年05月09日
广西崇左 ID630396 :
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评论时间:2024年05月09日
广东惠州 ID850029 :
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评论时间:2024年05月09日
河南南阳 ID844219 :
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四川攀枝花 ID599746 :
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江西抚州 ID734707 :
质量很好,【2016新茶】嘉竹茶园明前实心独芽蒲江雀舌绿茶四川特产非常不错!
评论时间:2024年05月09日
贵州贵阳 ID653722 :
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吉林延边 ID964508 :
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评论时间:2024年05月09日