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天热建议拍时套餐选臭豆腐,可以放久点,手撕天热放不久易坏,收到就要尽快吃完哦!
手撕油炸后会乌黑一些,标题主图和下面的图片是臭豆腐炸的图片,不是手撕的,介意勿拍!
臭豆腐是生的,收到需要油炸或火烤才能吃!
手撕豆腐是碱豆腐,要嫩些,放时间久了,会臭,不过收到就可以吃,很好吃,臭豆腐放久点会臭,水份干些,收到也可以直接吃。
偏远地区需加邮费,量大从优,欢迎批发!每天现做的,收到如果想臭一点可以多放两天再吃哦。送50 克辣椒一包.
臭豆腐大片的5*5公分,1000克足,约50片左右,六龙手撕豆腐大小差不多,重量1000克,50片,手工艺复杂,一片一片人工纱布包的,酸汤点,吃法可用光波炉烤,上面加一个网,要用小火,光波炉或电炉可调节火力大小,在我们老家都用煤炉上直接搭个架子烤,这种吃法不用抹油,烤好后涨涨的,手撕开直接醮上辣椒面就可以吃,所以叫手撕豆腐,还有一种吃法用平底锅,用油铬,辣椒面也看个人喜欢是干的还是辣椒水,有的人还喜欢加鱼腥草切细细的放辣椒面里面。
温馨提示:因为臭豆腐是自然发酵食品。收到后如果出现气味刺鼻、比较稀粘属正常现象。
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