2015年首批现熬琳街土红糖正式上市
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景东土红糖是没有经过高度精炼的蔗糖,它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外,还含有微量元素,如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多!传统制作方法,榨压榨出蔗汁,用铁锅熬煮,然后用勺舀到木头雕刻成的糖碗形状模样的磨具里冷后,便成碗状红糖。
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景东土红糖,凡生小孩必用红糖煮鸡蛋为食,坐月子必备!
中医营养学认为,性温的土红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及土红糖。因此家庭常备土红糖并食之,平时应注意在饮食中加些土红糖
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