每份规格:500克全店上新品满4份起多省包邮【新疆、西藏、内蒙、青海、海南、宁夏、甘肃、海外及偏远地不包邮】 农村最土生土长的,无任何激素,靠的是农家肥, 之前有些泛黄的萝卜,经过泡发后就变得白白嫩嫩的了!(因为我们家的干菜都是农家自晒的,无添加任何防虫激素等,所以干菜都储藏在冷库中,)
刚从冷库中拿出的萝卜干都还比较白,但放久之后就会变黄,这属正常现象,越是放得久,变得更黄的,萝卜味更浓更香!不信,您试
家常萝卜干炒肉:
1,先拿80克的萝卜干用冷水泡发30至60分钟,时间也可自己定,不要超过两个小时哦!捞出萝卜干沥干水份,切成半寸来长的小段备用
2,把切好的肉下锅,因为自己做的腊肉,肥瘦均衡,炒肥肉的油又可以用来炒萝卜干,统统会被萝卜干吸收掉,这样萝卜干也更香更脆。在腊肉炒出油后,倒入沥干的萝卜。。 3,翻炒之后,以自己适量加入盐、醋、蚝油、鸡精等调料,再加入剁辣椒和大蒜之类稍炒下拌匀就可以出锅了。 这样炒出来肥肉不油腻,萝卜干香脆。来看看是不是很想吃了?
简单易学的家常萝卜干腊肉,可谓是湖南名菜!超级开胃哦!孕妇、小孩儿均可食用......
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