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脱水长豇豆干豆角干长豆干豇豆 干货年货农家自晒250g寿宁土特产

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网店地址:
网店名称:
舌尖上的福建美味
品牌:
价格:
24.00
旺旺:
福闽_贸易
发货速度:
4.78
描述评分:
4.74
服务评分:
4.80
脱水长豇豆干豆角干长豆干豇豆 干货年货农家自晒250g寿宁土特产详情:






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相关菜谱

豇豆干烧肉

1.肥瘦相宜的带骨,洗净后切厚片;
2.豇豆干温水泡软后切寸段;
3.炒锅坐炉上,倒入少许油(量以能润锅即可),油温后倒入煸炒至变色;
4.将煸过的盛入炖锅中,加入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜,再加入热水没过肉块,大火烧开后,改小火炖至八分熟;
5.转中火收汁,逐渐转小火以熬出中的油汁(收汁是肥而不腻的关键步骤,这时一定要看好锅,以免糊锅);
6.倒入豇豆干,加适量热水,小火炖至肉酥、豆干入味即可。

豇豆干红烧肉

1.冷锅中倒入少量色拉油。放两汤匙白糖,开小火加热。一直保持小火,用锅铲不停搅拌,锅中白糖开始慢慢融化。继续搅拌至白糖全部融化。小火边加热边搅拌,这时锅里的糖液开始沸腾翻泡,泡沫越来越大继续搅拌,糖液泡泡慢慢变得小起来,渐渐消失的时候,立即倒入需要上糖色的食材,不断翻炒至糖色均匀的裹在食材表面,呈漂亮的亮红色
的做法:
1.切块,用清水不断冲洗至无血水,沥干备用。豇豆干(做法请点击:微波豇豆干)切成段,姜切片、葱切段
2.锅里至糖液泡沫边细小并渐渐消失时,倒入沥干水份的块,保持小火翻炒至糖色完全裹在肉块表面
3.转大火,放料酒和一点点老抽翻炒均匀后关火
4.取一个,加热后倒入一点点食用油,爆香姜片和葱段
5.把炒锅中的倒入中,加热开水至没过肉(水最好一次加足,中途如果要加水,也加开水),加入一小勺白糖和少量盐
6.大火煮,转小火慢煲半个小时,打开盖子,加入自制豇豆干(如果是外面卖的那种比较干的豇豆干,需要事先泡软再用)
7.继续小火慢炖半小时左右至汤汁渐少
8.开盖转中大火,加鸡精不断翻炒至汤汁收浓即可
舌尖上的福建美味评价:

山东东营 ID159248 :
   脱水长豇豆干豆角干长豆干豇豆 干货年货农家自晒250g寿宁土特产还可以,一分价钱一分货
评论时间:2019年01月24日

安徽滁州 ID240518 :
   物流公司的态度比较差,建议换一家!不过店长人还不错!
评论时间:2019年01月24日

宁夏石嘴山 ID155012 :
卖家确实很好,脱水长豇豆干豆角干长豆干豇豆 干货年货农家自晒250g寿宁土特产就和介绍的一样  
评论时间:2019年01月24日

辽宁大连 ID191822 :
在实体店看了,买回来很称心,质量很好 
评论时间:2019年01月24日

江西鹰潭 ID270115 :
   东挑西选,头都晕了,还是这家吧,评价也不错
评论时间:2019年01月24日

山西临汾 ID497504 :
物有所值  
评论时间:2019年01月24日

贵州黔南 ID720512 :
不知道为什么之前都是上海发货这次是北京发货! 
评论时间:2019年01月24日

青海黄南 ID326852 :
还不错,这个价格还值,大小正好。
评论时间:2019年01月24日

广西钦州 ID582379 :
没想到,老板无条件给换啦,呵呵
评论时间:2019年01月24日

江苏宿迁 ID802236 :
店主很细心,还送了小礼品给我。脱水长豇豆干豆角干长豆干豇豆 干货年货农家自晒250g寿宁土特产很满意
评论时间:2019年01月24日

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