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北京ZerO 调味品
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特价15.8元包邮正宗朝鲜冷面750g餐饮批发 东北延边味汤料小麦面详情:
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朝鲜冷面的简单做法:
1、冷面提前用清水浸泡后,并用手揉搓,使其完全散开,控水待用.
2、将冷面下入沸水锅中煮制,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。
3、放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次。
4、轻轻揉搓将冷面,使其完全散开,沥干水分后放入碗内。
5、将黄瓜切丝、梨切片;辣白菜切碎、鸡蛋对切,牛肉切片备用。
6、汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水)。买现成的直接加水就行的,如果觉的不到位就加点以上调料,按照自己口味。
没有辣椒白菜的,直接加入辣椒酱、辣椒面也可以的。
7、冷面的碗中加入调好比例的冷面汤。
8、再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、香菜、西红柿、鸡蛋、冰块。
9、撒上白芝麻即可享用。
2、将冷面下入沸水锅中煮制,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。
3、放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次。
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5、将黄瓜切丝、梨切片;辣白菜切碎、鸡蛋对切,牛肉切片备用。
6、汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水)。买现成的直接加水就行的,如果觉的不到位就加点以上调料,按照自己口味。
没有辣椒白菜的,直接加入辣椒酱、辣椒面也可以的。
7、冷面的碗中加入调好比例的冷面汤。
8、再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、香菜、西红柿、鸡蛋、冰块。
9、撒上白芝麻即可享用。
北京ZerO 调味品评价:
安徽安庆 ID709232 :
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