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凉皮好搭档，芝麻酱君镇图
购芝麻酱：
和凉皮一起，都是包邮的哦
冬天喜欢吃凉皮的亲看过来啦~~对于喜欢吃，冬天又怕冷的亲，凉皮食用小妙招来啦~
方法：用温水泡8-10分钟，泡到拉扯有弹性，然后放板料就可以啦，SO easy！！！
小店的凉皮都是妈妈把麦子筛拣好，一般每次五六十斤，洗过晒干后磨面做的，一般都是3-5天新下的，下好再晾2-3天的样子，直到晾干，都是五天内新下的，现在的
比之前的形状苗条，厚薄也均匀，看着也好看点
【干凉皮价格】：6.7元为500g（一斤）的价格，亲收到的是干面皮，能够成人4-5人的量，全国绝大部分地区，满3斤包邮额，满5斤送凉拌料一份
【关于颜色】：没有加明胶和任何漂白剂之类的，用水泡好，不要加调料，亲可以尝下，满口的麦香味，孕妇和小孩完全可以放心食用
用小麦做出来颜色就偏浅黄，小店图都是实物拍摄，对凉皮制作兴趣的亲可以用电脑在宝贝详情页看视频哦
【关于烹饪】：干凉皮本身就是熟面皮，下边图中有凉水和热水泡的时间，方便实用，
亲们也可以稍微泡下，放上油，葱花，鸡蛋火腿在锅中翻炒，做成炒凉皮，味道也是棒棒的
每次磨面粉之前，妈妈总是把麦子用箩筐再次筛检一遍，
去掉里边的空皮和杂质，保证小麦的干净度，从源头保证凉皮的干净卫生
小麦都是2015年夏天打下的新麦，颗粒饱满，“粒粒皆辛苦”哦，
因为我们家种的都是种麦，所以比人家的麦子都要饱满，营养成分更高
做凉皮的第一步，先把小麦磨成粉，让小麦和麸皮分离，
出来的精细的面粉就是制作凉皮所需的小麦粉~~~
需要小麦面粉的亲亲，可以点此链接购买，俺们家的面粉是去掉麸皮之后，不分什么高筋，
低筋之类的，平时自家包饺子，包子，做馒头，面条，烙饼，满满的麦香味，味道杠杆的
购面粉：
出来的面粉在太阳光下不是那种很白的，一盆面粉兑2碗水的样子，
使面粉刚刚湿，就像小雨刚打过地面那种感觉，对过后就是
看到的样子，颜色偏暗，就像小麦的颜色，这个时候就能闻到麦香
刚做出来的凉皮是潮湿的，可不是大家收到的时候那种干干的，需要迅速分开，
防止粘连，摆放整齐，便于然后挂在屋中晾晒，不能暴晒，问妈妈，
说是太阳暴晒颜色不均匀，呵呵，虽然是纯天然的凉皮，也要好看些啊
这个是晾干折好的凉皮，全部用纸箱保存，放在屋中干燥的地方，
凉皮上边有小白点点，那个是出凉皮的时候，小麦粉经过高温留下来的小泡泡，
亲们可以放心吃，凉皮都是熟面哦， 凉皮刚泡好不加盐
和任何调料的时候，可以尝下，满口都是麦香味哦
喜欢吃凉拌干豆皮的亲，这里看过来啦~可以和凉皮拌着吃：
干豆皮食用方法： 用开水把人造肉烫一下，捞出过冷水，切好，菠菜用水焯一下，葱切成丝，调好佐料；盐、鸡精、醋、香油，
切好的人造肉，大葱和菠菜部放一起，加入调好的佐料一起拌匀就可以了，再想省事的亲，
告诉您个小方法，就和我们在家吃的调凉皮一样的做法，呵呵，速食方便，而且健康
四川阿坝 ID836608 :
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评论时间：2024年04月20日
云南西双版纳 ID259429 :
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评论时间：2024年04月20日
陕西西安 ID542931 :
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西藏林芝 ID989830 :
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广西钦州 ID569743 :
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陕西渭南 ID831452 :
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安徽芜湖 ID548682 :
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江苏常州 ID444018 :
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广西来宾 ID712648 :
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辽宁营口 ID896221 :
帮亲戚买的，效果还可以。
评论时间：2024年04月20日
