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品名:丽歌4号意大利面 配料:硬杜林麦 水, 尺寸:4号实心 长26CM ,实际只有2000克,介意慎拍,包邮除:新疆 西藏 宁夏 青海 海南 云南 甘肃 广西 贵州 内蒙 等,
注意:本款意大利面原包装重量2公斤!请亲购买前看清楚哦!
品名:4号意大利粉
配料:硬杜林麦 水
尺寸:4号粗 长26CM
保质期:36个月
做法:将意粉放入加盐的沸水中,不断搅拌,煮拌时间为9分钟,再伴以格式个人喜好的酱汁,加热或烘烤即成美味的意粉,
参考做法:
1.海鲜芦笋意大利面
先煮沸一锅水,把番茄(量随人定)洗净,去蒂,底部划十字,放入沸水中烫个5~10秒,捞起过冷水,不烫时可以剥皮,这一步很重要,要不然带番茄皮的酱做出来很难吃的.再把番茄切丁.平底锅加橄榄油,加入洋葱末和蒜末,大火炒至金黄,放入番茄酱(或者是一些专门意面的佐酱),可以看到红油渗出,再加入番茄丁和罗勒细末,并将番茄丁压碎,挤出水分,大火煮沸,调制中火,保持锅内沸腾,并不时搅拌20~30分钟,渐稠形成沙司,最后加盐和胡椒粉,我还会加点糖,因为有时的番茄比较酸.(大家如果不想吃芦笋海鲜,可以直接拿沙司和意面拌匀吃也是可以的,还可以炒点牛肉糜进去会比较好吃)
芦笋去掉老根,斜切4~5厘米左右小段,虾仁加盐,胡椒,挤入柠檬汁(也可以加白葡萄酒),均匀腌制几分钟,芦笋用橄榄油炒,放入虾仁喷白葡萄酒一起炒,芦笋和虾仁放入沙司中,继续熬一会儿,OK
另外是煮意大利面,一锅沸水中加一勺盐,再按分量加入意面,一般是煮7~8分钟,不过有些时间比较短,意面的外包装一般都标明煮几分钟的.意面煮好后,盛盘,淋上沙司再撒上芝士粉和鲜奶油,完成!(大家可以不用那么讲究,自己DIY吧)
2.奶油蘑菇培根面
培根切成5厘米左右,入油锅炒至焦黄,蘑菇洗净,切片,洋葱切末,青豆洗净.起锅,加橄榄油,加洋葱末,蘑菇片,培根,青豆仁稍微炒一下,再加入煮好的意面,和鸡高汤少许,最后加入奶油调味汁(芝士粉30克左右,鲜奶油30克,打散一个鸡蛋和匀),立即关火,盛盘,待收汁后食用。
河北邢台 ID326806 :
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评论时间:2024年05月18日
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评论时间:2024年05月18日