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满5斤包邮湖北襄阳特产干碱面挂面面条牛肉面牛油面牛杂面必备

满5斤包邮湖北襄阳特产干碱面挂面面条牛肉面牛油面牛杂面必备

网店地址：
乐襄阳特色小吃
网店名称：
乐襄阳特色小吃
品牌：
价格：
10.00
旺旺：
糖果笨笨猪
发货速度：
4.80
描述评分：
4.79
服务评分：
4.86
满5斤包邮湖北襄阳特产干碱面挂面面条牛肉面牛油面牛杂面必备详情：






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正宗襄阳牛油面必备   干碱面条    

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可做牛肉面，凉面，热干面，或者做炒面，味道都是棒棒的哦！

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（港、澳、台、新疆、西藏、海南、青海、内蒙古）地区不包邮

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干面条回家这样下锅：

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\  1. 煮面。水烧开后放碱水面条（水要宽些哦，要不然容易糊的）。\
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\ 等面条煮沸后，加些水，\
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\ 盖上锅盖继续煮。再沸腾再煮。这样反复三次。\
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\   2.摊面。将面捞出来放在干净的盆里，淋上芝麻油拌匀面条。\
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\ （半成品面热干面就做成了！）\
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\ （如果一次煮太多就需要过一下凉开水，如果煮得少就不用过水，因为不过水的面更劲道更好吃哦！）\
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\ 如果你做热干面，那么，加入芝麻醬、热干面萝卜、葱、蒜粒、生抽、老抽、味精、食醋、辣椒等拌匀，\
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\ 就可以吃到香喷喷的热干面了！\
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给大家说下做用干面条做牛油面，具体做法其实很单：

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硬碱面，绿豆芽，牛油汤。先把面煮好，盘成一坨一坨的，放凉；用的时候抓一坨放在竹漏中，下垫绿豆芽，放进滾开的锅中一涮，倒进大碗里，浇一勺牛油汤，再抓少许葱花或芫荽，就成了。

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这面中舀牛肉的，就叫“牛肉面”；舀牛杂（肺、肠等内脏物）的，就叫“牛杂面”；舀牛油汤的，就叫“牛油面”。

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先时牛肉面、牛杂面三元一碗，牛油面减半；牛肉牛杂的如今已卖到十元一碗。要说味道足的，还是牛杂面。

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但是大多数市民，常吃的还是吃牛油面，大约是出于经济和健康两方面的考虑。所以，我们还是走“群众路线”，笼而统之地叫它“牛油面”吧。

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襄阳牛油面是用碱面所制作。店里出售的就是制作牛油面所用到的面条。

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乐襄阳特色小吃评价：

黑龙江伊春 ID250640 :
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福建莆田 ID288242 :
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湖北恩施 ID934052 :
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海南澄迈县 ID498567 :
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湖南益阳 ID765951 :
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吉林松原 ID766587 :
　　 好卖家,果然是一流的,非常会为卖家着想,赞一个
评论时间：2024年04月25日

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