一:保证由三层钢打造,最大程度达到无油烟,不粘锅的效果
二:采用正宗不锈钢,支持验货,不满意15天无理由退换
三:七层纸箱发货,路损卖家全负责
用锅小技巧
* 热锅小火:
1、这款锅热传导性能极佳,一般只须用中小火烹饪。使用时应遵循“热锅小火”的科学烹饪方法,充分保留食物中的营养,又可避免糊锅、黑锅的状况。
2、烹饪最后步骤加入调料时,调小火或关火,以锅底的余温加热即可。
3、如果揭不开锅盖,是由于锅盖密封性高的缘故,或由于外溢的汤水或锅内淀粉类食物加热后糊住了锅盖。可以将锅放在炉灶上,以小火加热几分钟。
* 预热充分:
1、煎鱼、鸡蛋或牛排等含油脂食物时候,应用大火将锅预热二分钟,放入油即可出现波纹后可调小火,慢慢烹炸。不要急于翻面,在煎烤一面时,可以试着用铲推动食物,如可以推动,则可翻到另一面煎煮;如若不是,应稍后片刻,等能推动时再翻面,太快翻面,食物容易破皮粘底。
2、烧煮肉制品时,须待锅具内璧出现油纹,而且锅内温度有烫手心感觉时,再把肉制品放入锅内进行烹饪。
3、油炸含水分的食物时,最好先沥干食物中的水分,然后再进行油炸
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