荞麦为蓼科荞麦属双子叶植物,其茎叶中含丰富的芦丁,对人体血管具有扩张及强化作用,为高血压及心血管病患者的保健食品,因而倍受人们推崇。
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我国民间自古就有采食荞麦嫩芽的习惯。传统荞麦芽生产方式多用土壤栽培,将种子直接撒播于已划好小沟的平畦上,覆土,镇压,浇水及常规田间管理,土地利用率低,出苗不齐,产品清洗困难,不符合绿色食品卫生标准。据此,将土培生产改为立体纸床栽培,提高了生物效率,产品洁净,品质柔嫩,深受消费者欢迎。
种植过程分享:
注意勤洒水,下面不积水。13—14天可以采摘了。
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