产品名称:鸡肉精膏
包装规格:1000g
产品特点:产品色泽白皙、鸡肉风味、味道纯正、(季节不同、产品浓稠度不同)
产品配料:纯净水、精制盐 鸡肉、提取物、食品添加剂(谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用香精)
适用范围:广泛用用于各类肉制品(炒肉、调制高汤、火锅高汤、麻辣烫汤底、串串香) 汤料、火锅底料、
使用方法:用水稀释后加入,也可直接加入搅拌均匀即可
参考用量:0.2%-1%或根据需要添加。
①、耐高温,而且香气持久,不会产生令人不愉快的化学香气
②、很自然的肉香,且肉味强烈。在肉制品中使用不需要依赖其它香精,更能使增香辅料下降30%左右。
③、增强肉制品口感,能使制品细腻嫩滑,回味绵长。
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评论时间:2024年04月19日
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