咱家卖的是正宗延边明太鱼
去头去尾去皮去骨新鲜全鱼肉每袋400克上下
2015年下架的新鱼 抢先吃
收货请冷藏 冷冻保存
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称重卖 一袋10条左右
全鱼肉的没有不吃的部分
所以不必纠结大小的问题
1袋送2包专业调料
担心不够的买家可以联系客服买调料
特别提醒:这种全鱼肉的鱼喷水才能去皮,所以9成干左右,个别外行买家不懂说卖家把鱼泡水或者故意弄湿增重,有类似想法的不要拍,要很干的请拍整条带皮的,那种想要湿的都没有哈。再有以前习惯吃哪种就去拍哪种,不要自己胡乱拍,然后又说和以前吃的不一样和在老家买的不能比之类的话 ...
看看咱家的嗮渔场
明太鱼的各种做法:
1、炒干明太鱼 分油炸和清炒 油炸:剪成小段(横着剪),锅内多放些油,炒至弯曲,颜色变至黄澄澄的;然后放切成段的尖椒2个(辣度适个人喜好),待尖椒的辣味出来了,就可出锅了。 清炒:先把鱼用水微微泡一下(千万不要用水洗,否则没有鱼的味道了,其它就和炒菜一样了,看鱼差不多炒好了,放切成段的尖椒2个(辣度适个人喜好)?饨返睦蔽冻隼戳耍涂沙龉恕? 特点是:香而辣,鱼味浓厚。 2、直接生吃 这是朝鲜族吃法,用方便面料、辣椒面、白醋用水或者啤酒做成沾料,将鱼干顺着长度的方向撕成小条,沾着吃就好了:)越嚼越有味。是极好的下酒菜。 3、烧烤: 刷上调味料(可以用串料或者朝鲜族辣酱等等),在火上烤至鱼微卷(可适个人喜好刷点油)。本店主有个得意的做法分享给大家 ,简单易学 首先把平底锅放点油和水,刚好过平底为好,不要太多 ,把2条鱼干放锅内慢火煎金黄色 放盐 辣椒面,蘸料即可 明太鱼干先放在水里泡软,然后用手撕成条状,香菜切段,青椒和黄瓜切丝,将它们放在一起,加入盐、白糖、米醋(白的那种)、辣椒油或者老干妈豆瓣酱也可以,拌匀即可 5、明太鱼汤: 1)海带,香菇洗干净后切成条,然后?潘筇纞 2)豆腐,明太鱼撕成丝,黄豆芽洗净,香菇洗净切片。 3)放入色拉油,微热后把洋葱碎和蒜末丢进去稍微炒出香味,关火 4)把炒香的葱碎蒜末倒入煮香菇的锅里,然后加豆腐,豆芽 ,等黄豆芽将要煮好了的时候,倒入蘑菇和鱼丝儿,然后加韩式辣酱适量 |
晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里整,熟了以后蘸上酱料
吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭,也是延边的特色。掌柜我经常凉拌也非常好吃哦。
当家的您学会了吗?一边看着电视一边喝啤酒吃鱼聊着天
很享受哦,快来试试吧。。。
常见问题解答如下:
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黑龙江鹤岗 ID524606 :
发货很快,颜色、质地很好,就是有些薄。总体来说不错,继续支持!
评论时间:2024年04月19日
江西九江 ID209758 :
抵抗力差吃什么?家中必备灵芝孢子粉!灵芝的正确吃法与用量
评论时间:2024年04月19日
四川阿坝 ID175071 :
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评论时间:2024年04月19日
山西吕梁 ID595343 :
五星好评!老板态度很好。下次会介绍朋友来这里购买 野生北朝鲜明太鱼干430g全鱼肉 棒鱼肉 送料东北2袋包邮。很愉快的一次,物廉价美,谢谢老板了
评论时间:2024年04月19日
贵州毕节 ID579574 :
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评论时间:2024年04月19日
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评论时间:2024年04月19日
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评论时间:2024年04月19日