【云悦堂】滇味原香腊肠 （高原放养土猪肉）100%农家土猪腊肉

【净 含 量】  500g

【产      地 】 滇中山区

【配       料】高山放养土猪肉、云南花椒等天然香料、盐、优质纯度白酒

【日       期】2016年1月

【保 质 期】 真空一年。开封后放冰箱 低温保存  一周内食用 

【食       用】 腊肠菌子焖饭、腊肠炒素、下酒菜

【注      意】云悦堂的滇味高山腊肠，均在海拔较高的山区制作风干。高原气候寒冷，日光冷冽，适宜制腊。但此季节发往平原地区，必须用真空包装。因没有添加防腐剂、食品添加剂，您拆封后请在一周内食用完。如不能，请将腊味放入冰箱冷冻层。

云南传统腊味，有滇式独特的做法和味道。

上好的肉，均取自高原山区放养土猪肉。

滇中制腊，高原山区，水好风大，草木无污染。

所以最好的野生菌，也是来自滇中。

“滇味原香” ，首先是滇味。

传统滇味中会有天然香料的配比，各家有秘制，这款有麻椒香，

辣子少，糖份少，是为原香口味。

高原的土猪们并不以瘦为美。因非圈养，吃的也不是精瘦型饲料，

本地小胡萝卜、土豆、野菜是它们的主食。

七里飘香·垂涎三尺

好的腊肠必须是带润口油脂的，

经过风腊处理，它们已不是油腻肥肉。

一碟腊味，袅袅酒意，遥遥慢度，日常光阴。

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评论时间：2024年04月16日

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