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网店名称：
玫瑰咖啡ROSECAFE精品
品牌：
价格：
68.00
旺旺：
冬季蓝色玫瑰
发货速度：
4.93
描述评分：
4.94
服务评分：
4.95
包邮 水洗哥伦比亚 慧兰 进口南美洲精品黑咖啡豆 榛果焦糖甜227g详情：
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\\\ [产区] 慧兰省 Huila\
\ \ [处理法]水洗后于天井干燥 Fully Washed and dried on patio\
\ \ [烘焙度]中度烘焙 Medium Roast\
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\ \ [豆种] 铁皮卡 Typica\
\ \ [产地] 美洲 哥伦比亚 Colombia\
\ \ [海拔] 1400m\
\ \ [等级] Supremo SP 1级 / 18 Mesh\
\ \ [开花期]Sep - Dec\
\ \ [收成期]Mar - Jul\
\ \ [净含量] 227g (半磅)\
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\\[干香] 茶香、杏仁、核果、苹果、花香、焦糖
\[湿香] 麦芽糖香、茉莉花、甜瓜、木香、榛子、奶油
\[啜吸] 厚实饱满，充满黑糖般的甜味。中段水般气息，杏仁焦糖果感极具变化性，后段茶感强。似葡萄般酸质干净，平衡顺滑，余韵焦糖甜感持久。
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\ \ \ [慧兰省 Huila]\
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\\ Huila 慧兰省位于哥伦比亚南部，咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上，这个区域是群山环绕的山丘地，栽植海拔在1500公尺以上，哥伦比亚境内最重要河流会合于此，带来相当丰富的水资源及水气，是该国最著名的精品咖啡产区。该区向都来是哥伦比亚生产好咖啡的大谷仓，许多获得哥伦比亚COE（Cup of Excellence）竞赛大奖的农家都位于此区块。\
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\ \ \ 哥伦比亚共有17个行政区生产咖啡，而在2006年COE竞赛中23个得奖庄园中，就有17个来自Huila 慧兰省。2011年SCAA「年度最佳咖啡」(Coty)也出自Huila慧兰的卡杜拉（第八名）。2013年WBC冠军得主美国选手Pete Licata,选用的比赛用豆是慧兰省的春天庄园的，庄园主叫Arnulfo Leguizamo，曾经获得过哥伦比亚COE冠军。\
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\ \ \ [哥伦比亚 Columbia]\
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\ \ 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区地形再加上多样热带微型气候，提供了理想的种植环境，总产量有75%销往国外，成为最重要外汇收入来源。\
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\ \ 传统上成熟的咖啡樱桃为水洗法，哥国的咖啡研究中心于过去15年的时间发展了一套保护生态环境的系统，几乎不需要用水处理，可减少90%水资源污染并减少95%的用水量，这种处理法不仅能够有效维护生态也能让品质更棒，小型农场会把带壳的咖啡豆洒在自己住家平坦的屋顶上，以太阳日晒。哥伦比亚气候好温差大，依地区来看，几乎全年都有产量。最主要的收成时间是每年的十月至隔年的二月，十一、十二月属丰收期。\
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\ \ \ 主要品种包括卡杜拉Caturra、哥伦比亚Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Maragogype、以及塔比(Tabi)，全国农场和合作社不论规模大小超过50万农民所经营，分布全国590个市镇和14个主要咖啡产区－包括娜玲珑Nari?o、考卡省Cauca、梅塔省Meta、薇拉省Huila、托利马省Tolima、金迪奥省Quindio，卡尔达斯省Caldas，利萨拉尔达Risaralda，安蒂奥基亚省Antioquia，山谷省Valle，昆迪纳马卡省Cundinamarca，博亚卡省Boyacá，桑坦德省Santander和北桑坦德省Norte de Santander。总计有200万的哥伦比亚国民仰赖咖啡种植维生，对当地农业国内生产毛额有12.5%的贡献。\
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\玫瑰咖啡ROSECAFE精品评价：
海南白沙 ID517992 :
很棒的包邮 水洗哥伦比亚 慧兰 进口南美洲精品黑咖啡豆 榛果焦糖甜227g，很好的服务，谢谢。
评论时间：2024年04月27日
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