原生态富硒玉米浆制作
要健康吃富硒粗粮
湖北恩施石瑶，这里没有工业，无污染，农作物无农残，自古以来有做玉米粑的习俗，特别是新鲜玉米出来的时候，做的玉米桨粑粑，特别香甜。时代不断的进步，生活习惯也在不断的更新，包谷粑粑没被淘汰，而且更加受人喜爱，因为现在人们生活得太好，吃得太精细，人们需要粗粮，而苞谷粑是粗加工的粗粮，正是满足了人们的这种需要。好吃又健康。要健康吃粗粮。
＂推磨嘠磨，推粑粑，接嘎嘎（音gaga，外婆的意思),推豆腐，接舅母＂，这是土家相传几千年的童谣，包谷粑粑是一种很独特的美食
包谷粑粑做法很简单，最原始的做法是：玉米还没有成熟，玉米粒刚刚能剥下来的时候，土家人把自家的嫩玉米摘一部分，用石磨推成浆，用新鲜的棕叶包起来，用木蒸子蒸熟就可以吃了
包谷粑粑最特别的一点是，烤着吃，如果烤起了锅巴，那感觉就太好了，这是我们土家人最爱的吃法
包谷粑可以蒸着吃，炸着吃，烤着吃，也可以用微波炉转３~5分钟吃，这里隆重推荐烤着吃，可以拿到卖烧烤的那里烤，要慢火烤，烤到起黄锅巴，那味道，让人欲摆不能呀
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