真真家的米粉材料升级了.由原来的普通山药升级为铁棍山药,原来的普通的薏米升级为贵州小红薏米.材料的价格都比以前增加了一倍左右的价格,真真的米粉却没有涨价哦,亲们实惠看的见,抓紧下单喽!!!
由于最近好多宝妈反应宝宝有拉稀的问题,而且吃好多益生菌,妈咪爱都不起作用.所以真真现推出一款适合宝宝拉稀吃的五果粉.这款五果粉里面含大米,炒薏米,炒芡实,山药,莲子,有健脾胃,祛湿止泻的功效.适合大便比较稀,便便次数比较多的宝宝.(注:细菌性的腹泻,菌群失调的腹泻不适合)
如果亲的宝宝不会拉稀,可以选真真家的另一款五果粉哦,点下面的图片可购买
本店所售每一款粉粉都是真真自己和老公亲手操作的,每一样原料都是经过精心选料,清洗,挑选杂质,晾晒,这款五果粉的有些原料还需要经过炒制.然后用五谷磨粉机研磨三遍以上,再用筛子过滤,然后再用食品袋打包,绝对没有少任何一个环节.因为真真清楚宝宝吃的东西绝不能含糊.本店承诺所售米粉均是拍下后现磨的,绝不添加任何防腐剂,添加剂.
我们的材料都是赶在有太阳的时候提前清洗好和晒干.
正在晾晒的贵州小红薏米
本店所用的是正宗的铁棍山药哦
清洗的同时挑出坏的的原料
碾粉这个重活就交给我家老公负责了
一般重复碾上三到五次就达到非常细腻的粉质了,但是宝宝的肠胃非常的细嫩,一点点粗粉都难于消化.所以还要经过最后一层超密的筛子过滤.
把这筛出来的粉头倒掉就可以了
大家看看多么细腻的米粉啊,煮出来是非常幼滑的哦,下面教大家怎么做米糊有好几种方法,可以蒸,可以煮.
第一种用砂锅煮,这样方法我们是最常用的,因为小宝宝吃的慢,砂锅比较保温,所以吃到最后也不会变凉,6个月左右的宝宝一次吃30克左右的米粉,准备好比粉多6倍左右的清水(还可以加菜汁,汤汁,不过前提要放冷的汁)
把粉和水倒进去,搅拌成无核状的粉水,可以加少许盐或糖调味然后就可以开火煮了,刚开始用中火,一直用筷子按顺时钟方向搅拌,直到起泡后就可拧小火,再煮一分钟左右就行了.
有些宝宝爱吃稀的,有些宝宝爱吃的稠的,这个就要靠各位妈妈们自己调节了.没有砂锅的亲们也可以用其它锅代替哦.
像现在就煮好了,有些宝宝爱吃稀的,有些宝宝爱吃的稠的,这个就要靠各位妈妈们自己调节了.
第二种方法可以用蒸的,这个方法也挺好用的,把粉和水按比例搅拌均匀,就可以上锅蒸了,如果水本身就是沸腾的情况下蒸8到10分钟就可以了.
我家女儿5岁了,可是对于米糊还是非常喜欢吃,我经常做米糊当早餐给她吃,这才刚刚起床,头发还没梳,看着这个幼滑的米糊,马上开动起来了
这个米糊不仅仅限于宝宝食用,小孩,大人或者老人一样适用,除了做米糊还可以做点心之类的吃,也可添加于其他粮食里制成各种可口美食.
下面教大家做一款简单又好吃的蒸米糕.
在碗里放入二勺左右的米粉,加入三倍左右的清水搅拌均匀,可以加入少许糖,也可以蒸好后沾糖吃(另一种做法是加少许发酵粉进去,蒸出来就叫发糕了)
上锅用大火蒸8到10分钟即可,这个小点心一般是女儿放学回来的时候给她吃一个,她超级爱吃这个
本店所用食材都是精挑细选,从原料上把关,绝不含糊.
莲子选用的是湖北洪湖最好的白莲子,绝不选熏硫磺的劣质莲子.
山药本店所用的是生晒的无硫铁棍山药.太阳晒出来的山药是带点淡淡的黄色,而硫磺熏出来的是非常的白.
薏米即薏仁本店所选的是有药用功效的贵州小红薏米.绝不选用便宜的,没有药效的普通薏仁.
无硫芡实
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