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基本信息
\书名:精版：保健物食物全图鉴
\定价：88元
\作者:尚云青，陈飞松 主编
\出版社：江苏科学技术出版社
\出版日期：2016-03-01
\ISBN：9787553743431
\字数：462000
\页码：544
\版次：1
\装帧：平装
\开本：大16开
\商品重量：
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编辑推荐
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\家庭常备的食保健速查手册，权威中医养生专家深入解读、全面指导日常保健饮食与调养，既是食物，又可入，食保养身体效果好。1.食多样，品类齐全收录396种常见保健物、食材，并根据其各自的特性、功效加以科学分类，阅读查找更方便。2.详尽完整，通俗实用对食单品的性味、来源、产地、功效主治、主要成分、用价值等解读透彻，附加推荐保健烹饪食谱。3.全程实图，精美悦目海量中材、食材、成品菜高清实图，让你大饱眼福，看得更真切。更多精彩保健养生膳饮食食疗：一本书读懂保健食品疾病害怕我们这样吃：中国家庭营养饮食宝典精编00种养生膳：家用食养生速查手册图解13亿人的家庭医生：家庭实用医学速查指南
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目录
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内容提要
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\本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓，精心挑选了396种现代人应知必知的保健食物、物，并根据各物、食物的特性与功效的不同，分为补益、解表、清热、祛暑、、、理血、湿、芳香化湿、平肝熄风、温里祛寒、收涩、泻下、利水渗湿、消导、驱虫、化痰止咳17个章节。详细介绍了它们的来源、主要产地、功效主治、主要成分、选购秘诀、用价值以及贮存方式、用法用量、使用禁忌等多种实用知识，并针对各物、食物，提供了的保健应用方法。此外，本书还在附录部分针对具体病症提供了相应的膳，实用有效。
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文摘
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