黄山的木耳种类较多,我们选了这款质优的樱桃小木耳,在吃的这方面,个人一直推崇要吃品质的东西,所以,不要把这款与几十元一斤的木耳相类比,绝对不是一个品质。这款黑木耳采自深山,个头较小,属南方特有的小种樱桃木耳(大小可以看一下上面的实物图,以红枣作参照物的那张)。胶质含量丰富,圈曲成朵,弹性很好,凉拌或热炒吃起来很脆 ;当然,想要吃糯一点的,可以泡的时间稍长些,煲汤使用。以下是拍的实物图,仅供参考:
泡入冷水中,大概十克左右
泡发2小时后
刚出锅的成品菜
使用了刚泡发的一部分木耳
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陕西商洛 ID110706 :
东西收到了,很好哦,很喜欢,赞个
评论时间:2024年04月27日
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