 |
| ||||||||||
安化生产的百两茶已有300多年的历史，是世界上独一无二的产品。制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三个月能生产，因此产量很少。生产工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序。百两茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约1．5米、直径为0．2米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节50天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸"天地之灵气，纳宇宙之精华"于茶体之内，进入长期陈放期。
新制安化黑茶茶味浓烈，有霸气，涩后回甘；而陈年黑茶陈香醇和，汤色透亮，滋味圆润，同一壶茶泡上十数道而汤色无大改。
选用适合的泡茶器皿。安化黑茶一般宜用紫砂器具、盖碗冲泡，如果没有，也可用其它的容器替代。
要讲究水质的好坏。古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻。自来水氯化物的气味很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再用。
要注意茶叶与水的用量。每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定；其次，还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。
注意冲泡黑茶的水温。泡茶烧水，要大火急沸，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。
注意冲泡时间的长短。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5—7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，随即倒掉，谓之洗茶，能除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美。再加满至七八成，便可趁热饮用， 当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
台湾台湾 ID674968 :
破壁灵芝孢子粉副作用喝灵芝孢子粉的最佳时间
评论时间：2024年04月27日
辽宁沈阳 ID887007 :
免疫力低怎么提高免疫力化疗期间吃什么可以提高免疫力
评论时间：2024年04月27日
海南乐东 ID812413 :
灵芝孢子粉的用处灵芝粉怎么吃
评论时间：2024年04月27日
安徽六安 ID475246 :
灵芝孢子粉的功效与作用破壁灵芝孢子粉怎么吃
评论时间：2024年04月27日
吉林通化 ID162332 :
破壁灵芝孢子粉胶灵芝孢子粉的真假
评论时间：2024年04月27日
湖北仙桃 ID621339 :
吃灵芝孢子粉血糖会升高吗灵芝孢子粉吃法
评论时间：2024年04月27日
江西宜春 ID473844 :
免疫力低下的人怎样提高免疫力？灵芝孢子粉就很有效！灵芝孢子粉是热性的吗
评论时间：2024年04月27日
安徽阜阳 ID201683 :
破壁灵芝孢子粉的作用灵芝孢子粉售价
评论时间：2024年04月27日
山东济宁 ID900832 :
赤灵芝孢子粉灵芝王孢子粉
评论时间：2024年04月27日
广东惠州 ID335123 :
癌症患者吃灵芝孢子粉有用吗？有什么作用？破壁灵芝孢子粉味道
评论时间：2024年04月27日
